చక్కెర లేదా కొవ్వు లేకుండా తేలికపాటి పెరుగు కేక్

తేలికపాటి స్పాంజి కేక్ ఉందని తెలుసుకోవడం ఎంత ఉపశమనం. ఇందులో ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెర, వెన్న, నూనె లేదా క్రీమ్ ఉండదు. ఆరోగ్యకరమైన మరియు తేలికపాటి తీపి అయినప్పటికీ ఇది మెత్తటి, లేత, జ్యుసి మరియు పైన రుచికరమైనది. రెసిపీని అనుసరించండి మరియు మీరు చూస్తారు. మీరు పనికి తిరిగి రావడాన్ని తీయాలి కానీ అదే సమయంలో పంక్తిని నిర్లక్ష్యం చేయకుండా.

ఇది ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెరను కలిగి లేనప్పటికీ పండు కలిగి ఉన్న సహజ చక్కెరతో మేము దానికి తీపిని ఇస్తాము. ఈ సందర్భంలో మేము వండిన ఆపిల్ హిప్ పురీ మరియు మరొకటి ఎండిన ఆప్రికాట్లను ఉపయోగించాము. తరువాతి, ఎండిన నేరేడు పండు, తేదీలు లేదా ప్రూనే కోసం ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. సాంప్రదాయక కన్నా ఆరోగ్యకరమైన కేక్ మరియు కొంత తక్కువ కేలరీలను పొందడం దీని లక్ష్యం.

దీనికి బేసి అదనపు కేలరీలు ఉన్నాయని మీరు పట్టించుకోలేదా? బాగా, ఎండిన నేరేడు పండు పురీని తేనె కోసం ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.

మరియు వనిల్లా, ఆరెంజ్ అభిరుచి లేదా నిమ్మ అభిరుచితో రుచి చూడటానికి వెనుకాడరు. మరొక ఎంపిక స్ట్రాబెర్రీ లేదా నిమ్మ పెరుగు ఉంచడం. ఫలితం ఎలా మారుతుందో మీరు చూస్తారు.

మేము మీకు మరొక పెరుగు కేకు లింక్‌ను వదిలివేస్తాము, ఈ సందర్భంలో మరింత కేలరీలు: గ్రీకు పెరుగు కేక్

చక్కెర లేదా కొవ్వు లేకుండా తేలికపాటి పెరుగు కేక్
రచయిత:
వంటగది గది: ఆధునిక
రెసిపీ రకం: పిక్నిక్
పదార్థాలు
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • 260 గ్రా సాదా తియ్యని పెరుగు
  • 100 నుండి 125 గ్రాముల ఎండిన నేరేడు పండు లేదా తేదీ లేదా తేనె పేస్ట్ మధ్య
  • ద్రవ వనిల్లా యొక్క సుగంధం, నిమ్మకాయ లేదా నారింజ యొక్క తురిమిన ìl… (మన స్పాంజి కేకును రుచి చూడాలనుకునే పదార్ధం). ఐచ్ఛికం.
  • 225 గ్రా పిండి
  • 10 గ్రా బేకింగ్ పౌడర్
తయారీ
  1. మొదట గుడ్లు, ఎండిన నేరేడు పండు పురీ లేదా తేనె, సహజ పెరుగు మరియు ఆపిల్ హిప్ పురీ కలపాలి. మేము కేక్ రుచి చూడాలనుకుంటే మేము ద్రవ వనిల్లా లేదా అభిరుచిని కలుపుతాము.
  2. మిశ్రమం కొద్దిగా పెరిగే వరకు మేము రాడ్లతో కొడతాము.
  3. మరోవైపు, మేము పిండిని ఈస్ట్‌తో బంధించి, మునుపటి పిండికి స్ట్రైనర్ సహాయంతో కొద్దిగా కలుపుతాము, తద్వారా ఇది వర్షం రూపంలో వస్తుంది.
  4. పిండి ముద్దలు లేకుండా, సజాతీయంగా ఉండే వరకు కదిలించు.
  5. మేము కేకును 26 లేదా 28 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన అచ్చులో జిడ్డుగా లేదా నాన్-స్టిక్ కాగితంతో కప్పుతాము. 180º వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. కేక్ పెరిగినప్పుడు మరియు బంగారు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు మరియు దాని లోపలి భాగం పొడిగా ఉందని టూత్‌పిక్‌తో తనిఖీ చేస్తే, మేము దానిని పొయ్యి నుండి తీసివేస్తాము.
  6. జాగ్రత్తగా అన్‌మోల్డ్ చేసి, వైర్ ర్యాక్‌లో విశ్రాంతి తీసుకునే ముందు మేము దీన్ని 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తాము.
గమనికలు
ఎండిన నేరేడు పండు పురీని తయారు చేయడానికి, మీరు వాటిని నీటిలో వారి స్వంత బరువుతో కప్పబడిన బ్లెండర్ గాజులో ఉంచాలి. మేము వాటిని మృదువుగా చేయడానికి కొన్ని గంటలు వదిలివేస్తాము, ఆపై మేము ప్రతిదీ రుబ్బుతాము.

మరింత సమాచారం - గ్రీకు పెరుగు కేక్


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

21 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   మధ్యధరా ఆహారం అతను చెప్పాడు

    ఓహ్..కానీ ఏమి అద్భుతమైన వంటకం. నేను రేపు సిద్ధం చేస్తాను.

    గ్రాసియాస్స్

  2.   పైన్ క్యూబాస్ అతను చెప్పాడు

    ఇది నా స్నేహితుడు యురేనా కోసం, ఆమె ఒక నియమావళిలో ఉంది, హాహాహాహా

  3.   మారి కార్మెన్ అతను చెప్పాడు

    నేను తేనెను తీసివేస్తే, నేను చక్కెరను కలిగి ఉండలేను, నేను ప్రయత్నిస్తాను

  4.   అల్బెర్టో రూబియో అతను చెప్పాడు

    సాధ్యమైన హనీలను తీసివేయండి. కొన్ని కృత్రిమ స్వీటెనర్ వేసి ఆపిల్ల మొత్తాన్ని కొంచెం పెంచండి.

  5.   రెసిపీ - పిల్లలు మరియు పెద్దలకు వంటకాలు అతను చెప్పాడు

    ఖచ్చితంగా! మీరు తేనెను తీసివేయవచ్చు :) ఇది మీ కోసం ఎలా పనిచేస్తుందో మీరు మాకు చెప్పగలరు :)

  6.   మోంట్సెరాట్ గొంజాలెజ్ అతను చెప్పాడు

    చక్కెర రహిత లేబుల్‌తో మీరు దేనిని వేలాడదీయవచ్చో నాకు తెలియదు మరియు అందులో తేనె ఉంది :(

  7.   రెసిపీ - పిల్లలు మరియు పెద్దలకు వంటకాలు అతను చెప్పాడు

    హలో మోంట్సెరాట్ గొంజాలెజ్ కు చక్కెర లేదు, కాబట్టి దీనికి తేనె ఉంది, కానీ మీరు మరే ఇతర స్వీటెనర్ ను ఉపయోగించవచ్చు, సమస్య లేదు :)

  8.   మోంట్సెరాట్ గొంజాలెజ్ అతను చెప్పాడు

    తేనె స్వచ్ఛమైన డెక్స్ట్రోస్ అయితే!, ఈ రకమైన సూచనలతో ఒకరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి మరియు నిర్దిష్ట ఉత్పత్తులను సూచించాలి మరియు "ఏదైనా సహజ స్వీటెనర్" వంటి తప్పు లేదా పేర్కొనబడని ఉదాహరణలు ఇవ్వకూడదు అని నేను అనుకుంటున్నాను.

  9.   అల్బెర్టో రూబియో అతను చెప్పాడు

    మోంట్సెరాట్ ఈ కేక్ తేలికైనది ఎందుకంటే ఇందులో కొవ్వు పదార్ధాలు ఉండవు మరియు చక్కెర లేదా తేనె ఉండవు కాబట్టి కాదు.

  10.   రెసిపీ - పిల్లలు మరియు పెద్దలకు వంటకాలు అతను చెప్పాడు

    చాలా ధన్యవాదాలు మోంట్సెరాట్ గొంజాలెజ్ మాకు అది ఉంటుంది :)

  11.   mireyaramirezromero అతను చెప్పాడు

    నేను ఒక డెజర్ట్ తయారు చేయబోతున్నాను కాబట్టి అది వారి చక్కెర మరియు ఆలేతో తయారవుతుందని అనుకుంటున్నాను! మొత్తం, పిండి ఇప్పటికే ఉంది మరియు ఇది మీరే కూర్చొని కేక్ తినడం ప్రశ్న కాదు, మీరు మితమైన భాగాన్ని తింటారు మరియు ఆ రోజు మీరు కొంచెం ఎక్కువ వ్యాయామం చేసి పరిష్కరించారు

  12.   రీనాల్డో అతను చెప్పాడు

    ఇది మొత్తం గోధుమ పిండితో చాలా బాగుంది

    1.    పౌ అతను చెప్పాడు

      నేను రెసిపీ షిట్ చేసాను మరియు ఇది ఒక ఉపాయం, నిజం నేను సిఫారసు చేయను

  13.   Eliana అతను చెప్పాడు

    రెసిపీకి ధన్యవాదాలు ఇది అద్భుతమైనది !!!

  14.   అన్నా హోల్గాడో అతను చెప్పాడు

    మీరు ఆపిల్ తీసి ఒక గ్లాసు నారింజ రసం తీసుకోవచ్చా?

    1.    ఏంజెలా విల్లారెజో అతను చెప్పాడు

      Si!

  15.   మేరీ అతను చెప్పాడు

    నేను రెసిపీని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించాను, 2 సార్లు, మరియు రెండు సార్లు కేక్ అస్సలు పెరగలేదు, ఇది పచ్చిగా ఉంది. నేను ప్రక్రియను అనుసరించాను మరియు అది గుర్తించే ఖచ్చితమైన మొత్తాలను కలిగి ఉన్నాను మరియు మార్గం లేదు. : ((

  16.   పౌలా అతను చెప్పాడు

    తేనె కూడా చక్కెర. మరియు -సోసాలో ముగిసే ప్రతిదీ. పనేలా కూడా చక్కెర, ఇది ఎంత మొత్తం లేదా సేంద్రీయ గోధుమ చక్కెర అయినా;) మీరు తీయాలని కోరుకుంటే, పండ్లలో ఉన్న చక్కెరలను (ఆపిల్, అరటి, తేదీలు ...) ఉపయోగించడం మంచిది మరియు అందువల్ల డయాబెటిక్ లేదా పిల్లవాడు దానిని మితంగా తీసుకోవచ్చు. నా కుమార్తె కోసం నేను ఈ విధంగా చేస్తాను, సహజంగా తియ్యని దాని కోసం స్కిమ్డ్ పెరుగును మారుస్తాను. కానీ రెసిపీకి ధన్యవాదాలు.

  17.   సాండ్రా అతను చెప్పాడు

    ఇది నాకు చాలా తక్కువగా పెరిగింది మరియు ఇది చాలా పచ్చిగా ఉంది, నేను తేనెతో చేసాను మరియు విసిరేయడం సిగ్గుచేటు

  18.   రోసా డి జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

    కేలరీలు, గ్లైకోసైడ్లు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల దృష్టిలో లేదా ఫ్యాషన్ కారణంగా చక్కెర పెట్టకపోవడం ఏమిటి? ఏ కారణం చేతనైనా, మీరు చక్కెరను తీసి తేనె కోసం మార్చుకుంటే, మీరు హైడ్రేట్లు, గ్లూకోజ్ లేదా కేలరీలను తగ్గించరు ... రండి, మీరు తేనె రుచిని ఇస్తారు మరియు మరేమీ లేదు. మీరు ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో తియ్యగా ఉండాలనుకుంటే మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మరియు మిగతా ప్రపంచానికి పూర్తిగా అనుకూలంగా ఉంటే, స్టెవియాను వాడండి, సహజమైనది మరియు సూపర్ మార్కెట్ కాదు, ఇది తీపి, ఇది ఆరోగ్యకరమైనది, ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. ఇతర తీపి పదార్థాలు ... అక్కడ మీరు. న్యూట్రిషన్ లేబుల్స్ చదవడం ఆరోగ్యకరమైన అలవాటు. ఓహ్, మరియు ఆపిల్ దాని సహజ చక్కెరలను కూడా అందిస్తుంది, మొత్తంతో జాగ్రత్తగా ఉండండి.

  19.   అన అతను చెప్పాడు

    చక్కెరలు లేదా కొవ్వులు లేకుండా పదార్థాలు బయటకు రావు, లేదా లైట్ స్పాంజి కేక్‌లో వాటి పరిమాణాలు రావు.