చాక్లెట్ మాకరూన్లు

పదార్థాలు

  • 150 gr. ఐసింగ్ షుగర్
  • 150 gr. నేల బాదం
  • 4 గుడ్డులోని తెల్లసొన
  • 50 gr. చేదు కోకో పౌడర్
  • 40 మి.లీ. నీటి యొక్క
  • 150 gr. తెలుపు చక్కెర
  • నింపడానికి క్రీమ్ (250 మి.లీ. విప్పింగ్ క్రీమ్, 250 గ్రా. కరిగే చాక్లెట్, 40 గ్రా. ఉప్పు లేని వెన్న)

మేము చాక్లెట్ టచ్ను జోడించాలా తీపి మాకరూన్లు? మేము గుడ్డు తెలుపు మరియు బాదంపప్పుతో చేసిన కొన్ని నిండిన బుట్టకేక్ల గురించి మాట్లాడుతున్నాము. వారు చాలా ప్రత్యేకమైన రూపాన్ని కలిగి ఉన్నారు పండుగ బఫేలో లేదా ప్రత్యేక చిరుతిండిలో వాటిని అందించడానికి అవి అనువైనవి.

తయారీ: 1. బాదం పప్పును ఐసింగ్ చక్కెరతో కలపండి మరియు గుడ్డులోని రెండు తెల్లసొన మరియు కోకో పౌడర్ జోడించండి. మందపాటి క్రీమ్ పొందే వరకు మేము కలపాలి.

2. నీరు మరియు తెలుపు చక్కెరను ఒక కుండలో వేసి 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.

3. సిద్ధమైన తర్వాత, మిగిలిన రెండు శ్వేతజాతీయులను గట్టిగా ఉండే వరకు మౌంట్ చేస్తాము, మేము సిద్ధం చేసిన సిరప్‌ను కొట్టేటప్పుడు వాటిని కలుపుతాము. మెరింగ్యూ చల్లబడి బాగా బ్లీచింగ్ అయ్యే వరకు నిరంతరం కొట్టుకుంటూ థ్రెడ్ల ద్వారా చేర్చుతాము. అప్పుడు మేము దానిని బాదం పేస్ట్ కు కప్పే విధంగా కలుపుతాము.

4. కప్పబడిన బేకింగ్ ట్రేలో, మేము పిండి పైల్స్ ఉంచాము మరియు గుండ్రని ఆకారాన్ని ఇవ్వడానికి మేము వాటిని కొద్దిగా చదును చేస్తాము. ఈ దశను నిర్వహించడానికి పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌తో మనకు సహాయం చేయవచ్చు. మాకరోనీ 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి, తద్వారా బాహ్య ఉపరితలంపై కఠినమైన పొర ఏర్పడుతుంది.

5. మేము వాటిని వేడిచేసిన ఓవెన్లో 160 డిగ్రీల వద్ద 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము వాటిని పొయ్యి నుండి చల్లబరచడానికి వీలు కల్పిస్తాము, తద్వారా అవి గట్టిపడతాయి.

6. ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము వేడి క్రీమ్‌లో చాక్లెట్‌ను కరిగించాము. మనకు సజాతీయ క్రీమ్ వచ్చిన తర్వాత, వెన్న వేసి బాగా కలపాలి. క్రీమ్ పటిష్టమయ్యే వరకు శీతలీకరించండి, తద్వారా మేము దానిని రెండు మాకరోనీల మధ్య వ్యాప్తి చేయవచ్చు.

మరొక ఎంపిక: మాకరోనీ నింపడానికి మరొక క్రీమ్ తయారు చేయండి. రెసెటెన్‌లో మనకు పెద్ద అల్మరా ఉంది పేస్ట్రీ క్రీములు.

చిత్రం: ఎసెన్స్‌బేకరీ

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

3 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   మారిసా మార్క్స్ అతను చెప్పాడు

    "మాకరోన్స్" అనేది మాకరోనీగా అనువదించబడదు…

  2.   రాచెల్ Rm అతను చెప్పాడు

    నేను దానిని అనువదించను, కానీ ఆ పదాన్ని ఉపయోగించినట్లయితే, ఏమి జరుగుతుందో అది ఏమిటో తెలియని వ్యక్తులు గందరగోళాన్ని సృష్టిస్తారు ... వారు చాలా మంచివారు మరియు వారు చేయడం చాలా సులభం అనిపిస్తుంది, కాని నాకు తెలిసిన వారు ప్రయత్నించారు అవి సాధారణంగా మొదటివారికి బాగా కనిపించవు…

  3.   రెసిపీ - పిల్లలు మరియు పెద్దలకు వంటకాలు అతను చెప్పాడు

    మీరు చెప్పింది సరైనది, దీనిని అనువదించకపోవడమే మంచిది :) వాటిని మొదటిసారి చేయడం కోసం, నిజాయితీగా ఉండటం సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది, కానీ కొంచెం అభ్యాసంతో మీరు ఖచ్చితంగా తెలివితక్కువవారు అవుతారు! :)