చాక్లెట్ మరియు మెరింగ్యూ కేక్

పదార్థాలు

  • 4 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్
  • 150 gr. చక్కెర
  • 5 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
  • 1 కొద్దిగా ఉప్పు
  • 375 మి.లీ. మొత్తం పాలు
  • వనిల్లా సువాసన
  • 2 గుడ్డు సొనలు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
  • మెరింగ్యూ (2 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, 4 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర మరియు చిటికెడు ఉప్పు)
  • షార్ట్ క్రస్ట్ పాస్తా యొక్క 1 షీట్.

ఈ వారాంతంలో మనకు చాక్లెట్ కేక్ ఉంది, జరుపుకోవడానికి ఏదైనా ఉందా లేదా అని. ఇది సాధారణ స్పాంజి కేక్ కాదు కానీ a కు షార్ట్‌క్రాస్ట్ పాస్తా మరియు రిచ్ చాక్లెట్ క్రీమ్ ఆధారంగా, దానిపై మేము కాల్చిన మెరింగ్యూ పొరను ఉంచుతాము.

తయారీ: 1. కోకోను చక్కెర, పిండి, ఉప్పు, గుడ్డు సొనలు మరియు పాలతో కలపడం ద్వారా చాక్లెట్ క్రీమ్ తయారు చేయడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము. సజాతీయ క్రీమ్ పొందే వరకు మేము కొట్టాము.

2. మేము క్రీమ్‌ను నాన్-స్టిక్ సాస్పాన్‌కు పాస్ చేసి, మీడియం వేడి మీద 10 నిముషాల పాటు ఉంచాము. సుమారు ఐదు నుండి 10 నిమిషాలు. వేడి అయ్యాక, చాక్లెట్ క్రీమ్‌కు కొన్ని చుక్కల వనిల్లా ఎసెన్స్ మరియు వెన్న జోడించండి.

3. విరిగిన పాస్తాను జిడ్డు అచ్చుపై ఉంచి, ఒక ఫోర్క్ తో ప్రిక్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు కాల్చండి.

4. మెరింగ్యూ చేయడానికి, శ్వేతజాతీయులు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు చక్కెరతో తెల్లగా మరియు మెరిసే వరకు గట్టిగా కొట్టండి.

5. కాల్చిన పిండిపై చాక్లెట్ క్రీమ్ పోసి కొరడాతో చేసిన గుడ్డులోని తెల్లసొనతో కప్పండి. సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా మెరింగ్యూ యొక్క శిఖరాలు తేలికగా గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు ఒకే ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చండి.

ద్వారా: హోమ్‌సిక్టెక్సాన్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

ఒక వ్యాఖ్య, మీదే

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   బెలెన్ అతను చెప్పాడు

    హాయ్, నేను నా కేక్ తయారు చేసాను మరియు నా చాక్లెట్ చాలా ద్రవంగా ఉంది. కేక్ బ్లాండిబ్లు లాగా కదులుతుంది. చాక్లెట్ గట్టిపడటానికి ఒక మార్గం ఉంటుందా ... బహుశా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలా?