చాక్లెట్ సాస్‌తో అరటి మూసీ

పదార్థాలు

  • - మూస్:
  • 3 అరటిపండ్లు
  • 400 మి.లీ. విప్పింగ్ క్రీమ్ (35% కొవ్వు)
  • 2 గుడ్డులోని తెల్లసొన
  • 4 జెలటిన్ షీట్లు
  • 50 gr. చక్కెర
  • - సాస్:
  • 50 gr. చాక్లెట్ ఫాండెంట్
  • 25 మి.లీ. నీటి యొక్క
  • 40 మి.లీ. వంట కోసం క్రీమ్ (18% కొవ్వు)
  • చక్కెర ఒక టీస్పూన్
  • తురిమిన నారింజ పై తొక్క

మనం కలిపే అనేక డెజర్ట్‌లు మరియు స్నాక్స్ ఉన్నాయి చాక్లెట్ తో అరటి. మీ ప్రయోజనాన్ని తీసుకుందాం కామోద్దీపన లక్షణాలు వాలెంటైన్స్ డే డెజర్ట్ చేయడానికి. అరటి మూసీకి నేపథ్యంగా చాక్లెట్ సాస్ గురించి ఎలా?

తయారీ:

1. జెలటిన్ షీట్లను చల్లటి నీటిలో హైడ్రేట్ చేయండి. ఇంతలో, మేము సగం చక్కెరతో కోల్డ్ క్రీమ్ను విప్ చేస్తాము.

2. గుడ్డులోని తెల్లసొనతో కూడా మేము అదే చేస్తాము, అనగా మిగిలిన చక్కెరతో గట్టిగా ఉండే వరకు వాటిని మౌంట్ చేస్తాము. మేము క్రీముతో శ్వేతజాతీయులను కలపాలి.

3. మేము ఒలిచిన అరటిపండ్లను కొట్టి పురీని ఏర్పరుస్తాము.

4. మేము జెలటిన్ ఆకులను వాటి నీటి నుండి బాగా తీసివేసి కొద్దిగా వేడి పాలలో కరిగించాము. మేము వాటిని అరటి పురీతో కలపాలి మరియు ఈ క్రీమ్ను క్రీమ్ మరియు మెరింగ్యూ మిశ్రమంతో కలపాలి. వాల్యూమ్‌ను కోల్పోకుండా శ్వేతజాతీయులను కలపడానికి దిగువ నుండి కదలికలతో, ఒక చెంచా లేదా ట్రోవల్‌తో చేస్తాము.

5. ఇప్పటికే అచ్చులలో పోసిన మూసీని శీతలీకరించండి.

6. మేము చాక్లెట్ సాస్‌ను కరిగించి, క్రీమ్, నీరు మరియు చక్కెర వేడి మిశ్రమంలో తరిగిన లేదా తరిగిన ద్వారా తయారుచేస్తాము. కొద్దిగా తురిమిన నారింజ పై తొక్కతో చల్లి చల్లబరచండి.

చిత్రం: SFMOMA

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.