చాలా మృదువైన మాంసం, మీ నోటిలో కరుగుతుంది

మాంసం మృదువుగా ఉంటే, పిల్లలు తినాలనుకున్నప్పుడు మేము సంపాదించే పాయింట్లు. తెలుసుకోవడం చికెన్, సిర్లోయిన్ మరియు దూడ మాంసం లేదా పంది మాంసం వంటి రొమ్ముల వంటి జంతువు యొక్క చాలా మృదువైన భాగాలు, మేము బాగా చేస్తున్నాము. ఏదేమైనా, స్టీక్తో అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ పీల్ చేయాల్సిన సందర్భాలు ఉన్నాయి మరియు అది మన నోటిలో బంతిని చేస్తుంది. దాన్ని నివారించడానికి మరియు పిల్లలు మాంసం యొక్క సున్నితత్వాన్ని ఆస్వాదించడానికి, ఇక్కడ కొన్ని సులభమైన ఉపాయాలు ఉన్నాయి.

మా తల్లులు మరియు నానమ్మలలో చాలా సాంప్రదాయకంగా మాంసాన్ని వదిలివేయడం ఉంటుంది పాలు మరియు / లేదా పెరుగు మిశ్రమంలో కొన్ని గంటలు marinate చేయండి. అందువలన, చికెన్ రొమ్ములు తెల్లగా మారుతాయి.

మరొక పద్ధతి వ్యాప్తి లేదా నూనె మరియు వెనిగర్ మిశ్రమంతో మాంసాన్ని స్మెర్ చేయండి సమాన భాగాలుగా మరియు కొన్ని గంటలు విశ్రాంతి తీసుకోండి, మాంసం వినెగార్ రుచిని కలిగి ఉండదు. బాగా పనిచేసే మరో ఉపాయం: బేకన్ లేదా బేకన్ యొక్క కొన్ని సన్నని పొరలను కట్టుకోండి గొడ్డు మాంసం కోతలు చుట్టూ. బేకన్ లోని కొన్ని కొవ్వు అది ఉడికించినప్పుడు కరుగుతుంది మరియు మాంసానికి తేమ మరియు రుచిని జోడించడంతో పాటు, ఇది చాలా మంచి సహజ టెండరైజర్గా ఉపయోగపడుతుంది.

వంటి సహజ మాంసం టెండరైజర్లను వాడండి బొప్పాయి రసం లేదా పైనాపిల్ రసం ఇది చాలా మంచి ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు మాంసం రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఆవిష్కరిస్తుంది. ఇది రెండు గంటలు marinate చేయడానికి సరిపోతుంది.

కొన్ని మేలట్ సహాయంతో స్టీక్కు దెబ్బలు ఇది మృదువుగా సహాయపడే మరొక పురాతన పద్ధతి. దీని కోసం మనం మొదట చక్కటి ఫిల్లెట్లుగా కట్ చేయాలి. ఈ విధంగా మనం మాంసాన్ని చదును చేసి, మృదువుగా చేస్తాము కట్ మరియు తినడానికి సులభం కొన్ని ఫైబర్స్ మరియు బంధన కణజాలాలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.

కొన్ని మాంసాలకు ఉపయోగించడం మంచిది బీర్. ఇది ఆట, గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. అవి రుచిని కూడా పొందుతాయి.

మాంసం తయారుచేసే విధానం కూడా ముఖ్యం. ఫిల్లెట్లు ఉండాలి అధిక వేడి మీద ఉడికించి, బాహ్య భాగాలను మూసివేసి, రసాలను సంరక్షించడం సులభం చేస్తుంది సహజ మాంసం. ఇది కఠినమైన, పొడి స్టీక్ అవ్వకుండా నిరోధించడానికి, దానిని కాల్చవద్దు.

మీకు ఇప్పటికే మంచి ఉపాయాల జాబితా ఉంది, మీకు బాగా నచ్చినదాన్ని ఎంచుకోండి లేదా మీకు కావలసిన విధంగా వాటిని కలపండి మరియు ప్రయత్నించండి. మీ మాంసం మామూలు కంటే మృదువుగా బయటకు వచ్చిందా?

చిత్రం: వంటగది, డుబ్రేటన్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.