చికెన్ కాడ్జనౌ, ఆఫ్రికా రుచులు

దాని పేరు రెసిపీ కంటే చాలా అసలైనది (ఐవరీ కోస్ట్ యొక్క నిబంధనలకు అలవాటు లేని మనకు). మేము మీకు సిద్ధం చేయబోతున్నామని నేను మీకు చెబితే వంకాయలతో ఒక కోడి లేదా ఒక క్వాసి రాటటౌల్లె ఇది చాలా జోక్ కాదు. ఈ ప్లేట్ ఇది సాధారణంగా బియ్యం లేదా ఉడికించిన కాసావా యొక్క గుర్నిసియన్తో పూర్తవుతుంది.

పదార్థాలు: 1 మొత్తం చికెన్, శుభ్రంగా మరియు తరిగిన, 2 వంకాయలు, 3 పండిన టమోటాలు, 1 ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి 1 లవంగం, గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్, 1 మొలక థైమ్, 2 బే ఆకులు, తురిమిన అల్లం, స్టాక్ లేదా నీరు, నూనె (వేరుశెనగ) మరియు ఉప్పు

తయారీ: మొదట, ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చికెన్ బ్రౌన్ చేయండి. ఇంతలో మేము కూరగాయలను కోయండి, తరువాత చికెన్ రంగు తీసుకున్న తర్వాత వాటిని క్యాస్రోల్లో చేర్చండి. బాగా కదిలించు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచిలో కూరలో కలపండి. మీడియం వేడి మీద కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి, అవసరమైన ఉడకబెట్టిన పులుసును కలపండి, తద్వారా చికెన్ తక్కువ వేడి మీద బాగా ఉడికించాలి మరియు కుండతో మెత్తగా అయ్యే వరకు కప్పుతారు మరియు సాస్ మందపాటి అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది.

చిత్రం: వంటకాలు మాత్రమే

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.