చికెన్, చిక్‌పా మరియు బచ్చలి కూర

చికెన్-చిక్పా-అండ్-బచ్చలి కూర

ఈ రోజు మనం మాంసం, చిక్కుళ్ళు మరియు కూరగాయల కలయికను తయారు చేయబోతున్నాం. తూర్పు చికెన్, చిక్పా మరియు బచ్చలి కూర మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా ఓరియంటల్ రుచులను ఇష్టపడితే ఇది పూర్తి, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం.

స్వయంగా, డిష్ ఇప్పటికే చాలా పూర్తయింది, కానీ మీరు దానితో పాటు కొద్దిగా తెల్ల బియ్యంతో పాటు, బాస్మతి కూడా చేయవచ్చు, దాని సువాసన కారణంగా ఈ వంటకంతో సంపూర్ణంగా వెళుతుంది.

చిక్కుళ్ళు మీరే వండడానికి ధైర్యం చేస్తే, గొప్పది, కానీ మీరు సోమరితనం లేదా వాడటానికి తక్కువ సమయం ఉంటే చిక్పీస్ వండిన తర్వాత, డిష్ సమానంగా రుచికరంగా ఉంటుంది.

ది పాలకూర వాటిని తాజా మరియు స్తంభింపచేసిన మరియు సంబంధించి ఉపయోగించవచ్చు చికెన్, నేను తొడను బాగా ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను ఎందుకంటే ఇది జ్యూసియర్, కానీ మీకు బాగా నచ్చితే రొమ్మును కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

వాస్తవానికి ఈ డిష్ యొక్క తుది ఫలితం కూడా నాణ్యతపై చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది కూర సూపర్మార్కెట్లలోని చిన్న సీసాలలో మేము కనుగొన్న కూర ప్రత్యేకమైన దుకాణాలలో మీరు కనుగొనగలిగే కూరతో సమానం కాదు లేదా మీరు ఆసియా ప్రాంతానికి వెళ్ళేటప్పుడు పొందవచ్చు. ఈ రెసిపీ కోసం, నా అత్తమామలు వారు భారతదేశానికి చేసిన ట్రిప్ నుండి నన్ను తీసుకువచ్చిన కూరను ఉపయోగించడం నా అదృష్టం. కూర అది తయారుచేసిన ప్రాంతాన్ని బట్టి వేరియబుల్ నిష్పత్తిలో సుగంధ ద్రవ్యాల కలయిక కంటే మరేమీ కాదు, కాబట్టి మీ స్వంత మసాలా దినుసులను మీరే తయారు చేసుకోవడం మరొక ఎంపిక.

చికెన్, చిక్‌పా మరియు బచ్చలి కూర
మీ వేళ్లను నొక్కడానికి, ఓరియంటల్ రుచితో చాలా పూర్తి వంటకాన్ని ఆస్వాదించండి.
రచయిత:
వంటగది గది: ఆసియా
రెసిపీ రకం: మాంసాలు, చిక్కుళ్ళు, కూరగాయలు
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 200 gr. ఉడికించిన చిక్పీస్
  • 500 gr. తరిగిన చికెన్
  • 1 సెబోల్ల
  • 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
  • 4 టేబుల్ స్పూన్లు కరివేపాకు
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
  • 1 పెద్ద టమోటా
  • 200 gr. కొబ్బరి పాలు
  • 200 gr. బచ్చలికూర
  • పొద్దుతిరుగుడు నూనె
  • సాల్
తయారీ
  1. వేయించడానికి పాన్లో, తరిగిన ఉల్లిపాయను కొద్దిగా నూనెతో వేయించాలి. చికెన్-చిక్పా-అండ్-బచ్చలి కూర
  2. ఉల్లిపాయ వేటాడినప్పుడు, అల్లం మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి వేసి రెండు నిమిషాలు వేయించాలి. చికెన్-చిక్పా-అండ్-బచ్చలి కూర
  3. తరువాత తరిగిన మరియు రుచికోసం చికెన్ జోడించండి. మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. చికెన్-చిక్పా-అండ్-బచ్చలి కూర
  4. చికెన్ వంట చేస్తున్నప్పుడు, టొమాటోను చిన్న ముక్కలుగా చేసి తొక్కండి. రిజర్వ్. చికెన్-చిక్పా-అండ్-బచ్చలి కూర
  5. బాణలిలో కరివేపాకు, చిక్‌పీస్ వేసి బాగా కదిలించి 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చికెన్-చిక్పా-అండ్-బచ్చలి కూర
  6. తదుపరి దశ తరిగిన టమోటా, బచ్చలికూర మరియు కొబ్బరి పాలు జోడించడం. బాగా కలపండి మరియు అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించిన తర్వాత, చికెన్ మరియు బచ్చలికూర రెండూ బాగా పూర్తయ్యాయో లేదో తనిఖీ చేసే వరకు 10-15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. చికెన్-చిక్పా-అండ్-బచ్చలి కూర
  7. కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి మరియు మా రుచికరమైన వంటకం సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. చికెన్-చిక్పా-అండ్-బచ్చలి కూర

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.