చిక్పా, బచ్చలికూర మరియు రొయ్యల పులుసు

ఈ రోజు… చిక్పీస్! మేము వాటిని సిద్ధం చేయబోతున్నాము బచ్చలికూర, హేక్ మరియు రొయ్యలు. సముద్రపు రుచితో మీరు ఈ అసలు వంటకం ఇష్టపడతారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను.

ది చిక్పీస్ మేము ఉపయోగించినవి పొడిగా ఉంటాయి కాబట్టి నిద్రపోయే ముందు వాటిని నానబెట్టడం మర్చిపోవద్దు. మీరు ఈ రోజు ఈ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, మీరు ఇప్పటికే వండిన చిక్‌పీస్‌ను కుండ నుండి ఉపయోగించవచ్చు. మీరు దశ 3 లో మాత్రమే రెసిపీని ప్రారంభించాలి.

మరియు మీరు చిక్‌పీస్ సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, మీకు క్రొత్తగా ఏదైనా కావాలంటే, నా అభిమాన వంటకాల్లో ఒకదాన్ని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను: వైనైగ్రెట్‌లో చిక్‌పీస్

చిక్పా, బచ్చలికూర మరియు రొయ్యల పులుసు
హేక్ మరియు చిక్‌పీస్‌తో రుచికరమైన చిక్‌పా వంటకం
రచయిత:
వంటగది గది: సంప్రదాయ
రెసిపీ రకం: చేపలు
సేర్విన్గ్స్: 6
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • ఎండిన చిక్‌పీస్ 500 గ్రా
  • 190 గ్రా హేక్
  • ఒలిచిన రొయ్యలు 220 గ్రా
  • తాజా బచ్చలికూర 250 గ్రా
  • 2 బంగాళాదుంపలు
  • అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
  • 1 టీస్పూన్ పిండి
  • స్యాల్
తయారీ
  1. చిక్పీస్ ముందు రోజు రాత్రి, ఒక గిన్నెలో పుష్కలంగా నీటితో నానబెట్టండి.
  2. మేము ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో నీటిని ఉంచి నిప్పు మీద ఉంచాము. ఇది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, నానబెట్టిన చిక్‌పీస్‌ను వడకట్టి వాటిని జోడించండి. మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, అవసరమైనప్పుడు స్కిమ్మింగ్ చేయండి.
  3. మూతతో ఒక గంట తరువాత, అవి ఆచరణాత్మకంగా వండినప్పుడు, ఒలిచిన మరియు లామినేటెడ్ బంగాళాదుంపను జోడించండి. మేము మరో అరగంట ఉడికించాలి.
  4. మేము తాజా మరియు బాగా కడిగిన బచ్చలికూర ఆకులను కలుపుతాము. చిక్‌పీస్ బాగా ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.
  5. మేము ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఆలివ్ నూనె యొక్క చినుకులు వేసి చేపలను వేయండి. తరువాత మేము రొయ్యలను జోడించి, వాటిని హేక్తో కలిపి వేయండి.
  6. మేము బాణలిలో ఒక టీస్పూన్ పిండిని ఉంచి ఒక నిమిషం ఉడికించాలి.
  7. మేము పాన్లో ఉన్న ప్రతిదాన్ని సాస్పాన్లో ఉంచాము, అక్కడ మేము వంటకం సిద్ధం చేస్తున్నాము. మేము ఉప్పును సర్దుబాటు చేస్తాము.
  8. ప్రతిదీ సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము వేడిని ఆపివేసి, సర్వ్ చేయడానికి ముందు మరో 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకుంటాము.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 400

మరింత సమాచారం - వైనైగ్రెట్‌తో చిక్‌పీస్


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.