(34 ఓట్లు, సగటు: 4,65 డి 5)
లోడ్ అవుతోంది ...
మీరు కొత్త వంటకంతో ఇంట్లో ఆశ్చర్యపోవాలనుకుంటున్నారా? ఒక వెచ్చని ఒక సిద్ధం లెట్, a తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు మిశ్రమం మిగిలిన శీతాకాలాన్ని ఆస్వాదించడానికి.
ఖచ్చితంగా మీరు ఇప్పటికే వివిధ కూరగాయల వంటకాలను సిద్ధం చేసారు: చోరిజోతో చిక్పీస్, కూరగాయలతో బీన్స్… కానీ, తృణధాన్యాలు మరియు పప్పు దినుసులు మీకు తెలుసా? వాటిని సిద్ధం చేయమని మేము మీకు బోధిస్తాము.
వాటిని మార్కెట్‌లో విక్రయిస్తున్నారు. అవి తృణధాన్యాలు (గోధుమలు, బార్లీ...) మరియు చిక్కుళ్ళు (చిన్న బీన్స్, కాయధాన్యాలు...) రెండింటినీ కలిగి ఉండే ప్యాకేజీలు. అంతా ఎండిపోయింది. చిక్కుళ్ళు చిన్న పరిమాణంలో ఉన్నందున వాటికి ముందుగా నానబెట్టాల్సిన అవసరం లేదు. తత్ఫలితంగా, రోజును తగిన విధంగా ఎదుర్కొనే శక్తిని నింపే లక్షణాలతో కూడిన వంటకాలను మేము పొందుతాము.
చోరిజోతో తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు కలపండి
లక్షణాలతో నిండిన ప్లేట్
- అస్సెన్ జిమెనెజ్
- వంటగది గది: Tradicional
- రెసిపీ రకం: సూప్‌లు
- కేలరీలు: 400
- సేర్విన్గ్స్: 6-8
- తయారీ సమయం:
- వంట సమయం:
- మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- 25 గ్రా లీక్
- 70 గ్రా క్యారెట్
- 1 బంగాళాదుంప
- తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు మిశ్రమం యొక్క 500 గ్రా
- 70 గ్రా చోరిజో
- నీరు (సుమారు రెండు లీటర్లు)
- స్యాల్
- రెండు చెంచాల ఆలివ్ నూనె
- 1 టీస్పూన్ పిండి
తయారీ
మేము తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు మిశ్రమాన్ని కడగడం.
మేము ఒక saucepan లో నీరు ఉంచండి మరియు, అది వేడి ఉన్నప్పుడు, తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు మిశ్రమం జోడించండి.
లీక్, బంగాళదుంపలు మరియు క్యారెట్‌లను కోసి, దానిని కూడా జోడించండి.
ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో మేము సృష్టించిన నురుగును తొలగిస్తాము.
30 నిమిషాల తర్వాత, చోరిజో వేసి వంట కొనసాగించండి.
ఇది బాగా ఉడికిన తర్వాత, ఒక గిన్నెలో నూనె పోసి నిప్పు మీద ఉంచండి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఒక టీస్పూన్ పిండి వేసి ఒక నిమిషం ఉడికించాలి.
ఈ పిండి మరియు నూనె మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్లో వేసి, సుమారు 10 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి.
మరియు మేము ఇప్పటికే మా వంటకం సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాము.
మరింత సమాచారం - చోరిజోతో చిక్పీస్, అలుబియాస్ కాన్ వెర్డురాస్
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి