పదార్థాలు: 1/2 కప్పు వేడినీరు, టాబ్లెట్లో 1/2 కప్పు డార్క్ చాక్లెట్, 2 కప్పుల పిండి, 1/4 కప్పు కోకో పౌడర్, 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, 1 టీస్పూన్ ఉప్పు, 2 కప్పుల చక్కెర, 1 కప్పు ఉప్పు లేని వెన్న, 4 గుడ్లు, 1 టీస్పూన్ వనిల్లా, 1 కప్పు పాలు, 1 కప్పు తురిమిన కొబ్బరి, 1 కప్పు తరిగిన అక్రోట్లను, 1 కప్పు ఘనీకృత పాలు, 1/2 కప్పు ద్రవ కారామెల్, 1/2 కప్పు ఉప్పు లేని వెన్న, 1 కప్పు కరిగించిన చాక్లెట్
తయారీ: మేము మొదట చాక్లెట్ను నీరు మరియు రిజర్వ్తో కలపాలి. అంతేకాకుండా, పిండిని కోకో పౌడర్, ఈస్ట్ మరియు ఉప్పుతో కలపాలి. మరోవైపు, పంచదారను వెన్నతో కడ్డీలతో కొట్టుకుంటాము. గుడ్డు సొనలు బాగా కలిసిపోయే వరకు ఒక్కొక్కటిగా జోడించండి.
ఇప్పుడు మేము ఈ వెన్న పిండిలో పిండి మరియు చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని ఉంచి వనిల్లా మరియు పాలు జోడించండి. మేము బాగా కలపాలి.
ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్లో మేము గుడ్డులోని తెల్లసొనను రాడ్లతో గట్టిగా ఉండే వరకు సమీకరించి పిండిలో కలుపుతాము. మేము ఈ పిండిని ఒక రౌండ్ అచ్చులో ఉంచి, పొడి స్పాంజ్ కేక్ అయ్యేవరకు 180 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి. సిద్ధమైన తర్వాత, మేము దానిని ర్యాక్లో చల్లబరుస్తుంది. కేక్ చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మేము దానిని జాగ్రత్తగా మూడు డిస్క్లుగా విభజిస్తాము.
కేక్ చల్లబరుస్తున్నప్పుడు, కొబ్బరి, కాయలు, ఘనీకృత పాలు, పంచదార పాకం మరియు వెన్నను పోమేడ్ బిందువుకు కలపడం ద్వారా మేము ఒక క్రీమ్ తయారుచేస్తాము. ఈ క్రీంతో, మేము స్పాంజ్ డిస్కులను ప్రత్యామ్నాయ పొరలలో నింపుతాము మరియు ఉపరితలాన్ని కూడా కవర్ చేస్తాము. మేము కేకు గోడలను డెజర్ట్ల కోసం కరిగించిన చాక్లెట్తో కప్పాము. కేక్ మరింత కాంపాక్ట్ అయ్యేలా మేము ఫ్రిజ్లో ఉంచాము మరియు వడ్డించే ముందు అరగంట ముందు తీసుకుంటాము.
చిత్రం: గౌర్మెట్రెసిపెస్లోవ్
ఒక వ్యాఖ్య, మీదే
మ్మ్మ్మ్మ్మ్ రిక్యూసిమో