ఈ రోజు నేను మీకు నేర్పించబోతున్నాను నా తల్లి టొమాటోతో బోనిటోను ఎలా చేస్తుంది. ఇది ఇంట్లో కనిపించేటప్పుడు నేను ఆమెలాగే ధనవంతుడవుతాను అని అనుమానం ఉన్నప్పటికీ, ఇది కనిపించే దానికంటే సులభం. మరియు నేను లేఖకు రెసిపీని అనుసరించాలని అనుకుంటున్నాను, అది నాకు నేర్పించినట్లు మరియు నేను ఇక్కడ ఉంచినట్లు.
మా మధ్య, రహస్యం ఆమె చేసిన వేయించిన టమోటా అని నేను అనుకుంటున్నాను. మరియు ప్రాథమికమైనది, మంచిని కనుగొనండి చేపలు, మంచి నాణ్యమైన ఫ్రెస్కో.
రెసిపీతో వెళ్దాం! మరియు అది మీ కోసం ఎలా ఉందో మీరు నాకు చెప్తారు.
టమోటాతో బోనిటో చేప
టొమాటోతో బోనిటో యొక్క సరళమైన మరియు సాంప్రదాయక ప్లేట్, దీనిని ప్రపంచంలోని ఉత్తమ అమ్మమ్మలలో ఒకరు తయారు చేస్తారు.
రచయిత: అస్సేన్ జిమెనెజ్
వంటగది గది: సంప్రదాయ
రెసిపీ రకం: చేపలు
సేర్విన్గ్స్: 4-6
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- శుభ్రమైన జీవరాశి 800 గ్రా
- కోట్ చేయడానికి పిండి
- స్యాల్
- ఉల్లిపాయ
- ½ ఎర్ర మిరియాలు
- వేయించిన టమోటా 500 గ్రా
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
తయారీ
- ఉప్పు మరియు పిండి ట్యూనా. ఇది మేము ముద్ర వేస్తాము (ఒక నిమిషం సరిపోతుంది) 5 టేబుల్ స్పూన్ల అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ తో పాన్ లో.
- మేము బోనిటోను తీసివేసి, నూనెను తీసివేసి, దానిని రిజర్వ్ చేస్తాము.
- అదే పాన్ లో ఉల్లిపాయ వేట మేము మెత్తగా తరిగినట్లు. ఒకసారి వేయించిన మేము మిరియాలు కలుపుతాము, చిన్న ముక్కలుగా.
- పెద్ద ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో మేము ట్యూనా ముక్కలు, ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు (ఇప్పటికే వేయించినవి) మరియు వేయించిన టమోటా కూడా ఉంచాము. మేము ప్రతిదీ సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 370
మరింత సమాచారం - రెసెటిన్ వద్ద చేపల వంటకాలు
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి