టమోటా సాస్ మరియు రెడ్ వైన్లలో పంది మాంసం బాల్స్

పదార్థాలు

  • 500 gr. ముక్కలు చేసిన పంది మాంసం
  • 3/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను తురిమిన
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలు చేసిన తాజా పార్స్లీ
  • 1 గుడ్డు
  • సగం రొట్టె పాలలో నానబెట్టి
  • 800 gr. తరిగిన లేదా పిండిచేసిన టమోటా
  • Red కప్పు రెడ్ వైన్
  • 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ
  • వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు
  • 8 తాజా తులసి ఆకులు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా పార్స్లీ
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
  • ఆయిల్
  • పెప్పర్
  • సాల్

తక్కువ వేడి మీద, చవకైన పదార్ధాలతో మరియు జాగ్రత్తగా వండుతారు, అమ్మమ్మ నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం. మీట్‌బాల్‌లను కూడా తయారు చేయవచ్చు చికెన్ o దూడ మాంసం. మేము ఏ మాంసం ఉపయోగించినా, పర్మేసన్ జున్ను మరియు టమోటా సాస్ మరియు వైన్ మీకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.

తయారీ:

1. మేము జున్ను, పార్స్లీ, గుడ్డు మరియు పాలు నుండి తీసివేసిన రొట్టెతో మాంసాన్ని కలపాలి. మిక్స్ మరియు రుచికి సీజన్. మేము మీట్‌బాల్‌లను ఏర్పరుచుకుంటాము, వాటిని పిండిలో కొట్టండి మరియు వేడి నూనెలో వేయించాలి. కొవ్వును హరించడానికి మేము వాటిని కాగితపు రుమాలు మీద వదిలివేస్తాము.

2. ఆలివ్ నూనెతో ఒక సాస్పాన్లో మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని వేయండి. అవి వేటాడినప్పుడు, పాన్ లోకి వైన్ పోయాలి మరియు సుమారు 4 నిమిషాలు తగ్గించండి. టమోటాలు, తులసి, పార్స్లీ, చక్కెర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి మీడియం వేడి మీద కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి సాస్ ఏకాగ్రతగా ఉంటుంది.

3. అప్పుడు మేము మీట్‌బాల్‌లను సాస్‌లో ఉంచి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

యొక్క చిత్రం నుండి ప్రేరణ పొందిన రెసిపీ గోటోవానీస్జెసీ

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.