టాకోస్ అల్ పాస్టర్, మెరినేటెడ్ పంది

పదార్థాలు

  • 300 gr. సన్నని ఫిల్లెట్లలో పంది మాంసం
  • 6 తాజా మిరపకాయలు
  • శుక్రవారము
  • 100 మి.లీ. వెనిగర్
  • జీలకర్ర
  • లవంగాలు
  • ఒరేగానో
  • పైనాపిల్ రసం
  • సాల్
  • 1 సెబోల్ల
  • తాజా కొత్తిమీర
  • నిమ్మ

నుండి ఈ రెసిపీ tacos ఇది మెక్సికోలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. మాంసం, పంది మాంసం, మెరినేడ్ మరియు తయారుచేసే విధానానికి ఇవి లక్షణం వండిన మరియు మాదిరిగానే కత్తిరించండి కెబాబ్. ఈ టాకోలు సాధారణంగా ఉల్లిపాయ, కొత్తిమీర, పైనాపిల్ భాగాలు, నిమ్మకాయ మరియు కొన్ని సాస్‌లతో ఉంటాయి.

తయారీ: 1. విత్తనాలు మరియు దారాలను శుభ్రపరిచిన తర్వాత మిరపకాయలను వినెగార్‌లో ఉడికించాలి. అవి వండినప్పుడు, ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు, జీలకర్ర, లవంగాలు మరియు ఒరేగానోతో కలిపి, ఎండిపోకుండా కొట్టండి. మేము ఈ పిండిని మళ్ళీ ఉప్పు వేసి మరిగించాలి. మేము కొద్దిగా పైనాపిల్ రసం వేసి వేడి నుండి తీసివేస్తాము.

2. మేము లోతైన వంటకం తీసుకొని ఫిల్లెట్లను పేర్చాము. మేము వాటిని మెరీనాడ్తో స్నానం చేస్తాము, వాటిని బాగా నానబెట్టి, ఫ్రిజ్లో సుమారు 5 గంటలు marinate చేయడానికి వదిలివేస్తాము.

2. అప్పుడు మేము కొద్దిగా నూనెతో ఫిల్లెట్లను ఒక్కొక్కటిగా ఇస్త్రీ చేస్తాము. అవి బంగారు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, మేము వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము.

3. మేము కొద్దిగా మాంసం, కొత్తిమీర మరియు మెత్తగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో ఆమ్లెట్ వడ్డిస్తాము. కొద్దిగా పైనాపిల్, తరిగిన నిమ్మకాయ మరియు చాలా కారంగా లేని సాస్‌తో పాటు.

చిత్రం: సబోర్కాంటినెంటల్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.