తాజా ఫలాఫెల్

పదార్థాలు

  • 500 gr. బీన్స్
  • 1 పెద్ద వసంత ఉల్లిపాయ
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
  • 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ లేదా బేకింగ్ సోడా
  • జీలకర్ర 1 టీస్పూన్
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా కొత్తిమీర, పార్స్లీ మరియు పుదీనా
  • పెప్పర్
  • సాల్
  • రొట్టె ముక్కలు
  • నువ్వు గింజలు
  • ఆలివ్ ఆయిల్

“croquetas” orientales వారు సాధారణంగా సిద్ధం చేస్తారు చిక్పీస్ తో లేదా ఎండిన బీన్స్ తో. మాకు కొన్ని తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఉన్నాయి వసంత peak తువు, మరియు మేము వేర్వేరు ఫలాఫెల్‌తో ప్రయోగాలు చేయడానికి వాటిని సద్వినియోగం చేసుకోబోతున్నాము.

తయారీ:

1. బీన్స్ వేడినీటిలో కొన్ని నిమిషాలు తేలికగా బ్లాంచ్ చేయండి, తద్వారా అవి మృదువైనవి కాని దృ firm ంగా ఉంటాయి మరియు మేము వాటిని మంచు నీటి ద్వారా పంపుతాము.

2. ఒకసారి పారుదల అయిన తరువాత, మేము వాటిని బ్లెండర్ ద్వారా వెల్లుల్లి లవంగం మరియు తరిగిన చివ్స్, ముడి రెండూ పంపుతాము. మనకు సజాతీయ మరియు మందపాటి పేస్ట్ ఉన్నప్పుడు, తరిగిన మూలికలు, జీలకర్ర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

3. మేము ఈస్ట్ లేదా బైకార్బోనేట్ కలుపుతాము. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక గంట పాటు ఫ్రిజ్‌లో విశ్రాంతి తీసుకోండి.

4. తరువాత, మేము చిన్న మీట్‌బాల్‌లను ఏర్పరుస్తాము మరియు వాటిని బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ మరియు నువ్వుల గింజలలో కొట్టుకుంటాము. మేము ఫలాఫెల్ ను వేడి నూనెలో సమానంగా బంగారు గోధుమ వరకు వేయించాలి.

రెసిపీ చిత్రం నుండి ప్రేరణ పొందింది కూసినాడెల్టోపినో

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.