చిలగడదుంప కేక్: శక్తితో బ్రేక్ ఫాస్ట్ మరియు స్నాక్స్

పదార్థాలు

  • 1 తీపి బంగాళాదుంప బరువు 650 gr.
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • 1 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్
  • 1 కప్పు తురిమిన కొబ్బరి
  • 1 కప్పు (250 మి.లీ.) ఆలివ్ ఆయిల్
  • 1/2 నిమ్మ లేదా నారింజ రసం
  • తీపి వైన్ స్ప్లాష్
  • 1 నిమ్మకాయ లేదా 1 నారింజ అభిరుచి
  • 1 మరియు ఒకటిన్నర కప్పుల పేస్ట్రీ పిండి
  • 1 సాచెట్ (16 gr.) బేకింగ్ పౌడర్
  • చిటికెడు ఉప్పు

కాడిజ్ నుండి తీపి బంగాళాదుంపలు ఎంత రుచికరమైనవి! అవి శరదృతువులో మొదలవుతాయి కాబట్టి, మేము సాధారణంగా వాటిని కాల్చిన లేదా సిరప్‌లో ఉడికించాలి. కానీ, ఈ "తీపి బంగాళదుంపలు" కేకులు మరియు బిస్కెట్లు సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చని మీకు తెలియదా? అవును, మీలో చాలామందికి సంప్రదాయాలు తెలుస్తాయి తీపి బంగాళాదుంప పై అమెరికన్. ఇది మీకు బాగా తెలుసా? ఈ సందర్భంగా మేము రంగు, రుచి మరియు ఒక కేక్‌ను ఎంచుకున్నాము పోషక లక్షణాలు చిలగడదుంప నుండి: పొటాషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు. దీనిని సిద్ధం చేద్దాం, ఇది కార్నివాల్ మరియు మీరు కాడిజ్ ఉత్పత్తులను టేబుల్‌కు తీసుకురావాలి!

తయారీ

  1. మేము తీపి బంగాళాదుంపను ఉడికించాలి మొదట. మేము చేయవచ్చు ఓవెన్లో వేయించు, మొత్తం మరియు తీయని మరియు అల్యూమినియం రేకుతో చుట్టబడి ఉంటుంది. మరొక ఎంపిక బంగాళాదుంపల వలె ఉడికించాలి. టెండర్ అయిన తర్వాత, మేము దానిని చల్లబరుస్తుంది మరియు పై తొక్క, చాలా గుజ్జును వృధా చేయకుండా ఉండండి. మేము తీపి బంగాళాదుంప నుండి మాంసం సంగ్రహిస్తాము మరియు మేము దానిని హిప్ పురీకి తగ్గిస్తాము ఫోర్క్ లేదా మిక్సర్‌తో. మేము బుక్ చేసాము.
  2. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గుడ్లు వేసి చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కలపండి, తేలికగా కొట్టుకోవాలి. మేము నూనె, రసం, అభిరుచి మరియు వైన్ స్ప్లాష్లను కూడా కలుపుతాము. కొబ్బరి మరియు చిలగడదుంప పిండిని జోడించండి. మేము బాగా కలపాలి.
  3. కాకుండా, మేము ఈస్ట్ తో పిండిని కలపాలి మరియు కొద్దిగా పోయాలి, వీలైతే స్ట్రైనర్ సహాయంతో, తీపి బంగాళాదుంప పిండిపై. మనకు సజాతీయ మిశ్రమం ఉన్నప్పుడు, మేము కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకుంటాము.
  4. మేము ఓవెన్ గురించి వేడిచేస్తున్నప్పుడు 180 డిగ్రీలు మరియు నూనె లేదా వెన్నతో అచ్చును వ్యాప్తి చేయండి. మేము దానిని గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితంతో కూడా కవర్ చేయవచ్చు. పొయ్యి వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మేము కేక్ పిండిని అచ్చులో పోసి ఓవెన్లో ఉంచాము సుమారు 1 గంట, కానీ చివరి నిమిషాల్లో మనం కేకులో బ్రౌనింగ్ స్థాయిని చూడవలసి ఉంటుంది మరియు ఇది ఇప్పటికే లోపలి భాగంలో దాదాపుగా పొడిగా ఉంటే, మధ్యలో కత్తిని చొప్పించండి.

రెసెటిన్లో: ఇతర తీపి బంగాళాదుంప డెజర్ట్స్

చిత్రం: ఎగ్టన్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.