తీపి మరియు సుగంధ బెల్లము

మన క్రిస్‌మస్‌కు అంతర్జాతీయ స్పర్శ ఇవ్వాలనుకుంటే, మనం చేయవచ్చు ఇతర యూరోపియన్ దేశాల నుండి సాధారణ వంటకాలను ఉపయోగించండి మేము ఇప్పటికే అతనితో చేసినట్లు పనేట్టన్ లేదా అల్లం కుకీలు.

ఈసారి మేము ఫ్రాన్స్ మరియు జర్మనీ, క్రిస్మస్ సందర్భంగా బెల్లము తినడం విలక్షణమైన దేశాల గుండా నడిచాము. బెల్లము ఒక రకమైనది స్పాంజ్ కేక్ వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచిగా ఉంటుంది, వీటితో మనం కొన్నింటిని జోడించి, ఇతరులను తొలగించి, రెసిపీలోని పరిమాణాలను మార్చడం ద్వారా మరియు తేనెతో తీయవచ్చు. ఇది సాధారణంగా అల్పాహారం, అల్పాహారం లేదా డెజర్ట్ కోసం తింటారు, అయితే ఇది ఫోయ్ గ్రాస్ లేదా జున్నుతో అపెరిటిఫ్ గా కూడా మంచిది.

బెల్లము, కేక్ ఆకారం మరియు తీపిని కలిగి ఉంటుంది సుగంధ ద్రవ్యాలు వారికి అందించే విభిన్న మరియు నవల రుచులు మరియు సుగంధాలను పిల్లలకు పరిచయం చేయండి, దీనితో చాలా వంటకాలు రుచికోసం చేయవచ్చు మరియు పిల్లలు కొద్దిసేపు సమీకరిస్తారు.

పదార్థాలు: 150 gr. గోధుమ పిండి, 125 gr. రై లేదా టోల్‌మీల్ పిండి, 250 గ్రా. తేనె, 100 మి.లీ. పాలు, 50 gr. బ్రౌన్ షుగర్, 2 గుడ్లు, 80 గ్రా. వెన్న, 1 టీస్పూన్ ఈస్ట్, ఒక చిటికెడు దాల్చిన చెక్క, అల్లం, సోంపు, జాజికాయ, లవంగాలు మరియు ఉప్పు.

తయారీ: మేము పొయ్యిని 150º కు వేడి చేస్తాము. వేడి పాలలో మనం తేనె మరియు వెన్న కరిగించాము. ఒక గిన్నెలో మేము ఈస్ట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు చక్కెర అనే రెండు పిండిని కలపాలి. మేము గుడ్లను కొట్టాము, వాటిని పాలలో వేసి, ప్రతిదీ సజాతీయమయ్యే వరకు పిండిపై పోయాలి. మేము ఒక పొడుగుచేసిన అచ్చులో ఉంచి 1 గంట కాల్చండి. అచ్చులో కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి మరియు ఒక రాక్ మీద పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.

చిత్రం: ఫ్యాట్ఫ్రీవెగన్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.