మంచి ఆక్టోపస్ యొక్క అన్ని రుచి మరియు సున్నితత్వాన్ని ఆస్వాదించడానికి ఆరోగ్యకరమైన మరియు అత్యంత రుచికరమైన మార్గాలలో గెలీషియన్ ఆక్టోపస్ ఒకటి. ఈ వంటకాన్ని ఇష్టపడే పిల్లల కోసం, గెలీషియన్ ఆక్టోపస్‌ను తిరిగి ఆవిష్కరించే రుచికరమైన సలాడ్ తయారుచేయమని మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము.
అది గుర్తుంచుకోండి ఆక్టోపస్‌ను మృదువుగా చేయడానికి ఒక ఉపాయం అది ఉడకబెట్టడానికి ముందు స్తంభింపచేయడం మరియు కరిగించడం. ఆక్టోపస్ టెండర్ నుండి బయటకు వస్తుందని మీరు మరింత నిర్ధారించుకోవాలనుకుంటే, మరొక ఉపాయం ఆక్టోపస్ ఉడకబెట్టడానికి ముందు కొన్ని సార్లు భయపెడుతుందిఅంటే, కుండలోని ఉప్పునీరు మరిగేటప్పుడు, త్వరగా ఆక్టోపస్‌ను ఉంచి తొలగించండి. ఇలా మూడుసార్లు. మీరు టెండర్ అనిపించే వరకు ఉడికించాలి.
పదార్థాలు: ఆక్టోపస్, బంగాళాదుంపలు, తీపి మరియు వేడి మిరపకాయ, బే ఆకు, ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె మరియు మయోన్నైస్ (గుడ్డు లేదా లేచే)
తయారీ: ఆక్టోపస్ ఉడికించి చిన్న మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మేము బంగాళాదుంపలను పై తొక్క మరియు మందపాటి ముక్కలుగా లేదా ఘనాలగా కట్ చేసి బే ఆకుతో ఉప్పునీటిలో ఉడికించాలి. మిరపకాయ మరియు నూనెతో ఆక్టోపస్ మరియు బంగాళాదుంపలను సీజన్ చేయండి. మేము ఉప్పును సరిచేసి మయోన్నైస్తో కలపాలి. డిష్ ప్రదర్శించడానికి మేము ప్లేట్ రింగ్ ఉపయోగించవచ్చు. మేము రిజర్వు చేసిన ఆక్టోపస్ ముక్కలు, కొద్దిగా నూనె మరియు కొద్దిగా చల్లిన తీపి మిరపకాయలతో అలంకరించండి.
చిత్రం: ఎర్డెకాయ్
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి