యార్క్షైర్ పుడ్డింగ్, నింపడానికి పిండి

El యార్క్షైర్ పుడ్డింగ్ ఇది ఒక సాధారణ UK గిన్నె ఆకారంలో కాల్చిన పిండి పొర. ఇది సాధారణంగా అపెరిటిఫ్ గా లేదా మాంసం వంటకాలకు తోడుగా వడ్డిస్తారు. మరొక ఎంపిక ఏమిటంటే దాన్ని పూరించడం. మేము యార్క్‌షైర్ పుడ్డింగ్‌లతో ఈ వేసవిలో రిచ్ స్టార్టర్‌ను సిద్ధం చేస్తున్నామా?

కావలసినవి (5): 60 gr. గోధుమ పిండి, 150 మి.లీ. పాలు, 2 ఎక్స్ఎల్ గుడ్లు, ఒక చిటికెడు చక్కెర, మిరియాలు మరియు ఉప్పు, పందికొవ్వు లేదా వెన్న

తయారీ: ఈ పుడ్డింగ్లను తయారుచేసేటప్పుడు మొదట పరిగణించవలసిన విషయం ఏమిటంటే, ముందు రోజు రాత్రి పిండిని తయారుచేయాలి. ఇది చేయుటకు, మేము పిండిని కొద్దిగా ఉప్పు, తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు ఒక చిటికెడు చక్కెరతో కలపాలి. తరువాత మనం గుడ్లు వేసి, సజాతీయ పిండి వచ్చేవరకు కొట్టండి. చివరగా, మేము పాలను కొద్దిగా పోసి పూర్తిగా కలపాలి. పిండిని ఫిల్మ్‌తో కప్పబడిన రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి మరియు రాత్రిపూట విశ్రాంతి తీసుకోండి (8-12 గంటలు)

పిండిని కాల్చేటప్పుడు, మేము మొదట ఓవల్ అచ్చులను (పెద్ద మఫిన్లు, సౌఫిల్స్ లేదా మఫిన్ల కోసం) పుష్కలంగా కొవ్వుతో గ్రీజు చేసి, ఓవెన్‌లో 225 డిగ్రీల వద్ద ఉంచుతాము. కొవ్వు పొగ త్రాగటం ప్రారంభించినప్పుడు, మేము 5-10 నిమిషాల తరువాత అచ్చును తొలగిస్తాము.

మేము రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పిండిని తీసివేసినప్పుడు, పిండిని బాగా కలపడానికి మళ్ళీ కదిలించు. పిండిని అచ్చులలో పోసి, ఓవెన్లో సుమారు 20 నిమిషాలు ఉంచండి. అప్పుడు మేము ఉష్ణోగ్రతను సుమారు 180 డిగ్రీలకు తగ్గిస్తాము మరియు మరో 10 నిమిషాలు పఫ్ పేస్ట్రీని వండటం కొనసాగిస్తాము. పిండి లోపల లేత మరియు జ్యుసి మరియు జ్యుసి ఉండాలి, కానీ బయట మరింత క్రంచీ మరియు బంగారు రంగులో ఉండాలి. మేము వారికి వెచ్చగా లేదా చల్లగా సేవ చేయవచ్చు.

చిత్రం: Bbcgoodfood

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

ఒక వ్యాఖ్య, మీదే

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   మార్తా హెర్నాండెజ్ అతను చెప్పాడు

    వెనిజులా చెఫ్గా నేను యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లోని బేకర్ సోదరుల ప్రోగ్రాం అని చెప్తున్నాను మరియు ఈ అద్భుతమైన పుడ్డింగ్ నింపడానికి చెఫ్ ఉపయోగించిన నింపి నేను ఇష్టపడ్డాను ఎందుకంటే వెనిజులాలో గొడ్డు మాంసం పక్కటెముకలు 👋👋👋