కారామెలైజ్డ్ ఆపిల్ల మీరు హాలోవీన్ కోసం వేచి ఉంటారా?

పదార్థాలు

  • 12 చిన్న ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల, ఏదైనా రకం
  • 12 ఐస్ క్రీం కర్రలు / స్కేవర్స్ కోసం
  • 4 కప్పుల తెల్ల చక్కెర
  • 1 1/4 కప్పు నీరు
  • ½ టీస్పూన్ రెడ్ ఫుడ్ కలరింగ్

కారామెల్ యాపిల్స్ ఇంట్లో చేసిన ఫెయిర్‌లో ఉన్నవారిలాగే. ఆంగ్లో-సాక్సన్ ప్రపంచంలో ఇది ఒక రెసిపీ హాలోవీన్, కానీ ఏదైనా పుట్టినరోజు లేదా పిల్లల పార్టీ కోసం వాటిని తయారు చేయండి. చిన్నపిల్లల ఆహారంలో పండు పెట్టడానికి మరొక మార్గం! చిన్న ఆపిల్లను ఎంచుకోండి (అవి ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు రంగులో ఉన్నా ఫర్వాలేదు). అవును, సుమో పంచదార పాకం నిర్వహించేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి, బర్న్ తీవ్రంగా ఉంటుంది.

మేము దీన్ని ఎలా చేస్తాము

ఆపిల్ల కడిగి ఆరబెట్టండి (క్రింద గమనిక చూడండి). ఐస్‌క్రీమ్ కర్రలు లేదా స్కేవర్లను ఆపిల్‌లోకి చొప్పించండి. గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌లో ఆపిల్‌లను పక్కన పెట్టి నూనెతో పెయింట్ చేయండి.

మీడియం వేడి మీద భారీ-బాటమ్డ్ సాస్పాన్లో చక్కెర మరియు నీటిని కలపండి.. మందపాటి కారామెల్ ఏర్పడే వరకు ఒక మరుగు తీసుకుని (కాలిన గాయాల కోసం చూడండి).

కారామెల్ మిశ్రమాన్ని వేడి నుండి తీసివేసి, ఎరుపు ఆహార రంగును జాగ్రత్తగా జోడించండి (స్ప్లాష్ కావచ్చు, కాబట్టి వెనుకకు). నీడ మీకు కావలసినది కాకపోతే మీరు ½ టీస్పూన్ కంటే ఎక్కువ జోడించాల్సి ఉంటుంది (ఇది రంగు యొక్క నాణ్యత మరియు బలం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది).

ఒక్కొక్కటిగా, మరియు జాగ్రత్తగా, hచక్కెర మిశ్రమంలో ఆపిల్లను ముంచండి; వాటిని తిరిగి తిప్పండి, తద్వారా అదనపు కుండలో తిరిగి వస్తుంది. పూత పూసిన ఆపిల్లను పార్చ్మెంట్ కాగితపు షీట్కు బదిలీ చేసి, కారామెల్ పూర్తిగా సెట్ అయ్యే వరకు వాటిని చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

గమనికలు

యాపిల్స్ సాధారణంగా మైనపు పొరతో వస్తాయి, ఇది పంచదార పాకం ఉపరితలంపై అంటుకోకుండా చేస్తుంది. మైనపును తొలగించడానికి, 6 టేబుల్ స్పూన్ తెలుపు వెనిగర్ తో 1 కప్పుల నీటిని ఉడకబెట్టండి. 5 సెకన్ల పాటు ఆపిల్లను త్వరగా మిశ్రమంలో ముంచండి మరియు అప్పుడు వాటిని పూర్తిగా ఆరబెట్టండి. మిఠాయి సమస్య లేకుండా అంటుకుంటుంది.

ముంచిన ప్రక్రియలో కారామెల్ మిశ్రమం చాలా కష్టపడితే, మీడియం వేడి మీద మళ్లీ వేడి చేసి ఆపిల్ల పూత కొనసాగించండి.

అసలు వంటకం చక్కెర మరియు నీటితో కలిపిన మొక్కజొన్న సిరప్‌ను ఉపయోగిస్తుంది.. స్పెయిన్లో పొందడం చాలా కష్టం కాబట్టి, పంచదార పాకం బాగా బయటకు వచ్చేలా చక్కెర మరియు నీటి నిష్పత్తి పెరిగింది. మీరు కనుగొంటే, 1/4 నీరు మరియు ఒక కప్పు చక్కెరను తీసివేసి, ఈ సిరప్ యొక్క 1/2 కప్పుకు ప్రత్యామ్నాయం.

ఏ పిల్లల పార్టీలోనైనా ఆపిల్‌లను రంగురంగుల కప్‌కేక్ రేపర్లలో వడ్డించండి మరియు అన్నింటికంటే, రెసిపీని సేవ్ చేయండి హాలోవీన్!

చిత్రం మరియు అనుసరణ: నువ్వు కేవలం

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.