శాన్ మార్కోస్ కేక్, పచ్చసొన మరియు క్రీమ్

ఈ కేక్ a యొక్క కలయికకు రుచికరమైన ధన్యవాదాలు జ్యుసి కేక్ తీపితో పచ్చసొన క్రీమ్ మరియు మృదుత్వం కొరడాతో క్రీమ్. ట్రఫుల్ క్రీమ్‌ను జోడించే సంస్కరణలు ఉన్నాయి. ఇప్పుడు మేము వేసవిలో ఉన్నాము, శాన్ మార్కోస్ కేక్ కోసం స్తంభింపచేసిన సంస్కరణ గురించి మీరు ఆలోచించగలరా?

పదార్థాలు: స్పాంజ్ కేక్: 4 గుడ్లు, 125 గ్రా. చక్కెర, 125 gr. పిండి, 1 టీస్పూన్ ఈస్ట్, సిరప్ (100 మి.లీ నీరు మరియు 100 గ్రా. చక్కెర, 1 వనిల్లా బీన్) పచ్చసొన క్రీమ్: 250 గ్రా. చక్కెర, 125 మి.లీ. నీరు, 6 సొనలు, 10 gr. మైజెనా. 250 gr. కొరడాతో క్రీమ్, 75 gr. చక్కెర

తయారీ: మేము కేక్ తయారు చేయడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము. ఇది చేయుటకు, గుడ్లు చక్కెరతో రాడ్ల సహాయంతో బాగా పెరుగుతాయి మరియు అవి పరిమాణం పెరిగే వరకు మరియు తెల్లటి క్రీమ్ లాగా ఉంటాయి. తరువాత మనం sifted పిండి మరియు ఈస్ట్ వేసి కలపాలి. మేము ఈ పిండిని ఒక జిడ్డు తొలగించగల అచ్చులో పోయాలి లేదా నాన్-స్టిక్ కాగితంతో కప్పబడి 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు కాల్చండి. ఇది బంగారు మరియు పొడిగా ఉన్నప్పుడు, మేము దానిని పొయ్యి నుండి తీసివేస్తాము. ఇంతలో, మేము చక్కెర మరియు వనిల్లాతో నీటిని తేలికపాటి సిరప్ చేయడానికి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. చల్లగా వచ్చాక, సిరప్ వడకట్టండి.

పేస్ట్రీ క్రీమ్ సిద్ధం చేయడానికి, చక్కెర మరియు నీటిని ఒక సాస్పాన్లో ఒక వైపు ఉంచండి, మందపాటి సిరప్ సృష్టించే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మేము మొక్కజొన్న పిండితో గుడ్లు కలపాలి. అప్పుడు, మేము క్రమంగా రాడ్లతో కొడుతున్నప్పుడు గుడ్లపై వేడి సిరప్ను కలుపుతున్నాము. మేము ఈ క్రీమ్‌ను ఒక సాస్పాన్‌కు తిరిగి ఇచ్చి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, మందపాటి కస్టర్డ్ లాగా చాలా క్రీము అయ్యే వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని చేస్తాము.

చివరగా మేము కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ తయారు చేస్తాము. మేము క్రీమ్ చక్కెరతో బాగా కొట్టే వరకు బాగా కొట్టాము.

శాన్ మార్కోస్ కేక్‌ను సమీకరించటానికి, మేము వనిల్లా సిరప్‌తో కేక్ తాగాము. కొన్ని నిమిషాల తరువాత, మేము కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ యొక్క మందపాటి పొరతో విస్తరించాము. చివరగా, మేము పచ్చసొన క్రీమ్ను కలుపుతాము. మనం కొద్దిగా చక్కెర వేసి బ్లోటోర్చ్ తో కాల్చవచ్చు.

చిత్రం: పాస్టెలెరియాటోలోసనా

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.