వంట ఉపాయాలు: పర్ఫెక్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీని ఎలా తయారు చేయాలి

మేము సాధారణంగా పఫ్ పేస్ట్రీని కొనడానికి అలవాటు పడ్డాము, కానీ ఈ రోజు మనం మన స్వంత ఇంట్లో పఫ్ పేస్ట్రీ తయారు చేయబోతున్నాం. ఇది కొంత శ్రమతో కూడుకున్నది, కాని ఇది కొన్నదానికంటే చాలా ధనవంతుడు.
దీన్ని తయారు చేయడం అంత క్లిష్టంగా లేదు, ఎందుకంటే మనకు ఇంట్లో ఉండే ప్రాథమిక పదార్థాలు మాత్రమే అవసరమవుతాయి, మరియు అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే పిండి తేలికగా మరియు మెత్తటిదిగా ఉంటుంది, తద్వారా మనం ఖచ్చితంగా పని చేయవచ్చు.

వంటగదిలో ఎండిపోకుండా చల్లని వాతావరణంలో పనిచేయడం చాలా అవసరం.

పదార్థాలు

500 గ్రా పిండి

250 గ్రాముల నీరు

కరిగించిన వెన్న 60 గ్రా

బ్లాక్ వెన్న 350 గ్రా

5 గ్రా ఉప్పు

పఫ్ పేస్ట్రీ తయారీ

వంటగది కౌంటర్లో పిండిని ఉంచండి మరియు అగ్నిపర్వతం వంటి మధ్యలో రంధ్రం చేయండి. నీరు, ఉప్పు మరియు కరిగించిన వెన్నలో పోయాలి మరియు మీరు కాంపాక్ట్ బంతిని సృష్టించే వరకు క్రమంగా పిండిని కలుపుకోండి.

కత్తి సహాయంతో, బంతి మధ్యలో ఒక శిలువను గుర్తించండి. క్రాస్ లోతుగా చేయండి, తద్వారా పిండి కొంచెం పెరుగుతుంది, మరియు పిండిని రెండు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ఈ సమయం తరువాత, పిండిని తీసివేసి, పిండితో ఒక శిలువను సృష్టించే రోలింగ్ పిన్ సహాయంతో దాన్ని బయటకు తీయండి, పిండిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచే ముందు మేము చేసిన కోతలతో మాకు మార్గనిర్దేశం చేయండి, కొంచెం ఎక్కువ పిండిని మధ్యలో ఉంచండి .
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మీరు కలిగి ఉన్న వెన్నను తీసుకొని క్రాస్ మధ్యలో ఉంచండి, మరియు దానితో ఒక చిన్న ప్యాకేజీని తయారు చేయండి, ఖచ్చితమైన దీర్ఘచతురస్రం ఏర్పడే వరకు దానిని క్రాస్ వైపులా కప్పండి. వెన్నను పూర్తిగా చుట్టి, దీర్ఘచతురస్రాన్ని గట్టిగా మూసివేయండి.

రోలింగ్ పిన్‌తో పిండిని నొక్కండి, ఆపై మీరు దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారపు ప్లేట్ వచ్చేవరకు పిండిని ఒక దిశలో వేయండి. పిండిని ఫ్రిజ్‌లో సుమారు 30 నిమిషాలు ఉంచండి, ఇప్పుడు మీరు దీన్ని మీకు ఇష్టమైన వంటకాలను తయారు చేసుకోవచ్చు. వారు ఎలా కనిపిస్తారో నేను ప్రేమిస్తున్నాను పామెరిటాస్ డి హోజల్డ్రే లేదా తో ఉప్పగా ఉండే మురి. ఎందుకంటే ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ వారికి చాలా ప్రత్యేకమైన మరియు రుచికరమైన రుచిని ఇస్తుంది.

పఫ్ పేస్ట్రీ మీ కోసం పరిపూర్ణంగా చేయడానికి ఉపాయాలు

  • ఎల్లప్పుడూ వాడండి నాణ్యమైన పదార్థాలు, వెన్న మరియు పిండి వంటివి
  • అది ముఖ్యం పిండిని చాలా వేడి ఓవెన్లో చాలా చల్లగా ఉంచండి ఈ విధంగా, పిండి పెరుగుతుంది మరియు వెన్న కరుగుతుంది, తద్వారా ఇది మృదువైన మరియు మెత్తటి పిండి అవుతుంది
  • మీరు పఫ్ పేస్ట్రీని ఎక్కువసేపు విశ్రాంతి తీసుకోబోతున్నట్లయితే, అది ఎండిపోకుండా ఉంటుంది, అతుక్కొని చిత్రంతో కవర్ చేయండి

నిండిన పఫ్ పేస్ట్రీని ఎలా తయారు చేయాలి

నిండిన పఫ్ పేస్ట్రీ

మీరు మీ ఇంట్లో పఫ్ పేస్ట్రీని తయారు చేసిన తర్వాత, ఇప్పుడు మీరు దాన్ని పూరించవచ్చు. ఆకృతి చేయడానికి వేలాది ఆలోచనలు ఉన్నాయి వేగవంతమైన మరియు సులభమైన వంటకం. కానీ చాలా మందికి, మీకు రెండు అవసరం పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్లు. వాటిలో ఒకటి బేస్ అవుతుంది మరియు మరొకటి మన ఫిల్లింగ్‌ను కవర్ చేస్తుంది. కాబట్టి, ప్రారంభించడానికి మేము మొదటిదాన్ని పని చేయబోతున్నాము, దానిని మా పని పట్టికలో వ్యాప్తి చేస్తాము. రోలింగ్ పిన్‌తో మేము ఒకరికొకరు సహాయం చేస్తాము.

కానీ అది చాలా సన్నగా ఉండకుండా జాగ్రత్త వహించండి. మేము ఎంచుకున్న ఫిల్లింగ్ కొంతవరకు స్థిరంగా ఉన్నప్పుడు, పఫ్ పేస్ట్రీ విచ్ఛిన్నం కాకుండా నిరోధించడానికి కొంచెం మందంగా ఉండాలి. ఈ ఫిల్లింగ్ షీట్ అంతటా బాగా పంపిణీ చేయబడుతుంది, కానీ ఎల్లప్పుడూ చిన్న స్థలాన్ని అంచుగా వదిలివేస్తుంది. మేము ఈ అంచులను నీటితో తేమ చేసి, కొత్త పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్ పైన ఉంచబోతున్నాము. మేము తేలికగా నొక్కండి, తద్వారా అది మూసివేయబడుతుంది మరియు అంతే.

చాక్లెట్‌తో పఫ్ పేస్ట్రీ

చాక్లెట్‌తో పఫ్ పేస్ట్రీ

మా వంటగదిలోని నక్షత్ర పదార్ధాలలో ఒకటి చాక్లెట్. కొంతమంది దీనిని తిరస్కరించగలరు. కాబట్టి మీరు విజయవంతం కావాలంటే a ఆర్థిక వంటకం, చాక్లెట్ పఫ్ పేస్ట్రీ తయారు చేయడం వంటిది ఏమీ లేదు. అదనంగా, రెండింటి కలయిక మన అంగిలిపై ఆహ్లాదకరమైన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. రండి, మేము ప్రలోభాలను ఎదిరించలేము. ఎల్లప్పుడూ విజయం సాధించే వాటిలో ఒకటి చాక్లెట్ క్రోసెంట్స్. దీన్ని చేయడానికి, మీకు కొద్దిగా అవసరం హాజెల్ నట్స్‌తో నుటెల్లా లేదా కోకో క్రీమ్. కానీ మీరు క్లాసిక్ చాక్లెట్ బార్ కోసం కూడా వెళ్ళవచ్చు. ఈ విధంగా, రెండు షీట్ల మధ్య ఉంచడం మరియు ఒక రకమైన అల్లిక చేయడానికి కొన్ని కుట్లు కత్తిరించడం, మీరు రంగురంగుల మరియు రుచికరమైన రెసిపీని పూర్తి చేస్తారు. ఇంకా ఏమి కావాలి?

ఆపిల్ పఫ్ పేస్ట్రీ

ఆపిల్ పఫ్ పేస్ట్రీ

రకరకాల రుచి కాబట్టి, చాలా చాక్లెట్‌కు బదులుగా, మనం మరొక ప్రాథమిక పదార్థాలను ఎంచుకోబోతున్నాం: ఆపిల్. ఈ సందర్భంలో, మేము ఒక సిద్ధం చేస్తాము ఆపిల్ పఫ్ పేస్ట్రీ ఇది నిస్సందేహంగా మునుపటి వాటి వలె వేగంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, మీకు అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్‌ను ఓవెన్‌లో కొన్ని నిమిషాలు ఉంచడం. తరువాత, ఒక పేస్ట్రీ క్రీమ్ వేసి ముక్కలు చేసిన ఆపిల్లతో కప్పండి. కానీ మీకు పఫ్ పేస్ట్రీ నింపే అవకాశం కూడా ఉంది. ఏ విధంగా? బాగా, ఒక ఆపిల్ల. మీకు ఇప్పటికే తెలిసినట్లుగా, ఇది ఆపిల్‌ను నీరు, చక్కెర మరియు కొన్ని చుక్కల నిమ్మకాయతో వండటం. అంతిమ ఫలితంగా మనకు ఒక రకమైన స్థిరమైన గంజి ఉంటుంది, అది మా ప్రత్యేక నింపి ఉంటుంది.

కొనడానికి పఫ్ పేస్ట్రీ బ్రాండ్లు

మా ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి మాకు సమయం లేనప్పుడు, ఇది ఉత్తమమైనది సూపర్మార్కెట్లలో మేము కనుగొనే బ్రాండ్లను నమ్మండి. మీకు స్తంభింపచేసిన మరియు తాజా పిండి ఎంపిక ఉంటుంది. ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, మేము ఎప్పుడు వంటకాలను తయారు చేయబోతున్నామో దాన్ని బట్టి గుర్తుంచుకోండి. పఫ్ పేస్ట్రీ బ్రాండ్ల వెనుక పెద్ద పేర్లు ఉన్నప్పటికీ, నేను DIA సూపర్ మార్కెట్లో విక్రయించినది లేదా లిడ్ల్ నుండి వచ్చినవి నా అభిమానాలలో ఒకటి అని చెప్పాలి.

  • బ్యూటోని పిండి: చాలా మంచిది, ఎందుకంటే దానితో మీరు చాలా క్రంచీ మరియు రుచికరమైన ఫలితాన్ని పొందుతారు. అవును, ఇది ఇతర బ్రాండ్ల కంటే కొంచెం ఖరీదైనది కాని అది విలువైనది.
  • బెల్బేక్: నేను ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, ఇది లిడ్ల్ పఫ్ పేస్ట్రీ. మునుపటిదానికి అసూయపడటానికి ఏమీ లేదు మరియు మంచి ధరతో. కొంతవరకు ప్రతికూల విషయం ఏమిటంటే, దాని ఆకారం గుండ్రంగా ఉంటుంది మరియు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉండదు. కాబట్టి, మీరు దానికి వంటకాలను జంట చేయాలి.
  • రాణా: మీకు సన్నని పిండి కావాలంటే మరియు గుండ్రని ఆకారంలో ఉంటే, ఇది మీదే. తప్పక చెప్పాలి పొయ్యిలో ఉన్న తర్వాత అది కొంచెం ఉబ్బుతుంది. ఫలితం చాలా బాగుంది కాబట్టి భయపడాల్సిన పనిలేదు.
  • హౌస్ టారడెల్లాస్: ఇది చాలా ఖరీదైనది కాదు మరియు ఈ బ్రాండ్‌తో కూడా మేము మంచి ఫలితాలను పొందుతాము. ఇది ఇతర బ్రాండ్ల కంటే కొంత బలమైన రుచిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ. కానీ అది ప్రతి ఒక్కరి అభిరుచులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

పఫ్ పేస్ట్రీ వంటకాలు

పఫ్ పేస్ట్రీ వంటకాలు

మరోసారి, మీరు దానిని గుర్తుంచుకోవాలి పఫ్ పేస్ట్రీ అనేక పదార్ధాలకు మద్దతు ఇస్తుంది. కలయికలు దాదాపు అంతం లేనివి. డెజర్ట్‌ల కోసం మాత్రమే కాదు, ఆకలి పుట్టించేవి మరియు మీ మెనూలోని మొదటి కోర్సులు.

  • పఫ్ పేస్ట్రీతో రుచికరమైన వంటకాలు: ఆ కుటుంబ స్నాక్స్ కోసం, కొన్నింటికి ఏమీ లేదు ఆరోగ్యకరమైన ఉప్పు వంటకాలు పఫ్ పేస్ట్రీతో. మీరు ఒక రకమైన చేయవచ్చు ఎంపానడ, పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క రెండు షీట్లు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి ట్యూనా వరకు ఉండే నింపడం. ఈ చివరి పదార్ధంతో మనం కొన్ని తయారు చేయడానికి మిగిలిపోయాము ఉప్పు పఫ్ పేస్ట్రీ రోల్స్. మీరు కలిగి ఉండాలి పఫ్ పేస్ట్రీ నింపండి, కానీ ఈ సందర్భంలో, దాన్ని స్క్రూ చేయండి మరియు దానిలోని చిన్న భాగాలను కత్తిరించండి. కొంతమంది ధనవంతుల గురించి మీరు ఏమనుకుంటున్నారు సాసేజ్ స్కేవర్స్? బాగా, ఇది మీ అతిథులను ఆశ్చర్యపరిచే ఆలోచన కూడా. సాసేజ్‌లను పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్‌లో చుట్టి, చిన్న ముక్కలను కత్తిరించి టూత్‌పిక్‌పై ఉంచండి.
  • పఫ్ పేస్ట్రీతో తీపి వంటకాలు: స్వీట్లు కూడా మా మెనూకు ఉత్తమ పూరకంగా ఉన్నాయి. మీకు ఏమీ సిద్ధం చేయకపోతే మరియు అతిథులు వస్తే, మేము దీన్ని సూచిస్తున్నాము జామ్ తో పఫ్ పేస్ట్రీ మరియు చాక్లెట్ యొక్క మృదువైన స్పర్శ. మరింత రంగురంగుల డెజర్ట్ కోసం, ఎంచుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము పైనాపిల్ పువ్వులు మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ. మిమ్మల్ని మీరు మునిగిపోవడానికి ఆరోగ్యకరమైన మార్గం. స్నేహితులతో మీ తదుపరి సమావేశం కోసం ఈ ఆలోచనల గురించి మీరు ఏమనుకుంటున్నారు?

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

8 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   యోల్మా అతను చెప్పాడు

    నా దృష్టిలో, తక్కువ ఉప్పు మరియు తక్కువ వెన్న.

  2.   అల్ఫోన్సో కేక్ అతను చెప్పాడు

    వాస్తవానికి, ఇది టీస్పూన్ (కాఫీ వాటిని) చెప్పాలి మరియు అవి తీపి నింపి ఉంటే, ఒకటి తగినంత కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

  3.   ఇసాబెల్ గల్లార్డో అతను చెప్పాడు

    అద్భుతమైన పేజీ..మీ ప్రచురణల కోసం ధన్యవాదాలు, నేను పిన్‌టరెస్ట్ ద్వారా అందుకుంటాను.

    1.    అస్సెన్ జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

      ధన్యవాదాలు, ఇసాబెల్!

  4.   జువాన్ పాపిజ్ అతను చెప్పాడు

    మంచి మనుషులు. ఈ రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాలను మీరు నాకు ఇవ్వగలరా? నా ఫోన్ నుండి నేను ఎక్కడికీ రాలేను. ధన్యవాదాలు. జువాన్

  5.   జువాన్ పాపిజ్ అతను చెప్పాడు

    హాయ్, దయచేసి ఈ రెసిపీకి కావలసిన పదార్ధాల జాబితాను నాకు ఇవ్వగలరా? నేను ఎక్కడా కనిపించలేదు. ధన్యవాదాలు
    జువాన్

    1.    అస్సెన్ జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

      హలో జాన్!
      మేము పోస్ట్‌ను సవరిస్తున్నాము. నేను వాటిని కొద్ది రోజుల్లోనే మీకు పంపుతాను;)
      ఒక కౌగిలింత!

    2.    అస్సెన్ జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

      హలో జాన్! ఇవి పదార్థాలు:
      -500 గ్రా పిండి
      -250 గ్రా నీరు
      కరిగించిన వెన్న -60 గ్రా
      -350 గ్రా బ్లాక్ వెన్న
      -5 గ్రా ఉప్పు
      మిగిలిన సూచనలతో పాటు మీరు వాటిని మా ప్రవేశద్వారం వద్ద కూడా కనుగొంటారు.
      ఒక కౌగిలింత!