గుమ్మడికాయ పర్మేసన్ లాసాగ్నా

పదార్థాలు

  • 4 మందికి లాసాగ్నా కోసం
  • లాసాగ్నా కోసం పాస్తా యొక్క 1 ప్యాకేజీ
  • 1 కిలోల గుమ్మడికాయ
  • 2 లీక్స్
  • పర్మేసన్ 100 గ్రా
  • 50 గ్రా వెన్న
  • ఒక టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ పిండి
  • ఆలివ్ నూనె
  • 1/2 లీటర్ పాలు
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు పైన్ కాయలు
  • స్యాల్
  • తెల్ల మిరియాలు
  • జాజికాయ

లాసాగ్నా సిద్ధం చేయడం క్లిష్టంగా ఉందని ఎవరు చెప్పారు? ఈ ప్రత్యేక గుమ్మడికాయ మరియు పర్మేసన్ లాసాగ్నాతో శాఖాహారం, ఖచ్చితంగా మీరు దాన్ని సరిగ్గా పొందుతారు.

తయారీ

తయారీదారు ఆదేశాల ప్రకారం లాసాగ్నా పాస్తా సిద్ధం చేయండి. లీక్స్ పై తొక్క, కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోండి. గుమ్మడికాయ పై తొక్క, విత్తనాలను తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

క్యాస్రోల్లో, లీక్స్ మరియు కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో స్క్వాష్ వేయండి. ఇది ఉడకబెట్టినప్పుడు, ప్రతిదీ కవర్ చేయడానికి నీరు వేసి సాస్పాన్ కవర్ చేయండి, అన్ని పదార్థాలు మృదువైనంత వరకు ఉడకనివ్వండి మరియు మీరు వాటిని ఫోర్క్తో సులభంగా గుచ్చుకోవచ్చు.

అయితే, మేము బెచామెల్‌ను సిద్ధం చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, ఒక సాస్పాన్లో పిండితో వెన్న కరుగుతాము. వెచ్చని పాలను కొద్దిగా వేసి బేచమెల్ నిలకడ వచ్చేవరకు కదిలించు. చిక్కగా మారడం ప్రారంభించినప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి కొద్దిగా తెల్ల మిరియాలు, ఉప్పు మరియు జాజికాయ జోడించండి.

గుమ్మడికాయ మరియు లీక్స్ బ్లెండర్ గ్లాసులో ఉంచండి, ఉప్పు మరియు జాజికాయతో సీజన్ మరియు మాష్ ప్రతిదీ. మీరు దానిని కలిగి ఉన్న తర్వాత, పార్మేసన్ జున్ను మిశ్రమానికి జోడించండి.

ఇప్పుడు ప్రారంభించండి బేసింగ్ డిష్‌లో లాసాగ్నాను ఏర్పరుచుకోండి, మొదట పాస్తా పొరను అడుగున ఉంచండి, తరువాత ఫిల్లింగ్, బేచమెల్, పాస్తా, ఫిల్లింగ్, బేచమెల్, పాస్తా మరియు చివరకు మళ్ళీ కొద్దిగా బేచమెల్‌ను కలిపి జున్నుతో కలిపి గ్రాటిన్ చేయండి.

సుమారు రొట్టెలుకాల్చు ఓవెన్లో 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేస్తారు ఆపై మరో 5 నిమిషాలు గ్రాటిన్ చేయండి, తద్వారా ఇది బాగా బ్రౌన్ అవుతుంది.

అదునిగా తీసుకొని!

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.