వెల్లుల్లి మరియు బాగ్నా కాడాతో పాక్ చోయి

క్యాబేజీలు? చార్డ్? పాలకూర? ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు మనం చూసినప్పుడు మనమే ఆ ప్రశ్న అడిగారు పాక్ చోయి ఆసియా కిరాణా మరియు సూపర్ మార్కెట్లలో. ఈ ఓరియంటల్ కూరగాయ రుచిలో మరియు ఉడికించిన విధానంలో చార్డ్‌కు చాలా పోలి ఉంటుంది.

ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు తెల్లటి ట్రంక్ ఉన్న ఈ మొగ్గ ఉంది కొద్దిగా చేదు రుచి మరియు దాని దయతో రుచి చూడటం మంచిది ఎక్కువసేపు ఉడికించవద్దు. ఇది సాధారణంగా ఉడికించిన, బ్లాంచ్ చేసిన, సాటిడ్, grat గ్రాటిన్, సూప్లలో లేదా వెచ్చని సలాడ్లలో తయారు చేస్తారు.

పదార్థాలు: 4 పాక్ చోయి, 8 టేబుల్ స్పూన్లు బాగ్నా కాడా, 6 లవంగాలు వెల్లుల్లి, నూనె, ఉప్పు

తయారీ: మేము పాక్ చోయిని బాగా కడగాలి మరియు వాటిని 5 నిమిషాలు ఉప్పునీరుతో ఒక కుండలో ఉడకబెట్టండి. సిద్ధమైన తర్వాత, వాటిని బాగా తీసివేసి, చల్లటి నీటితో చల్లబరుస్తుంది.

ఇంతలో, చుట్టిన వెల్లుల్లి లవంగాలను నూనెతో పాన్లో వేయించి, నూనెతో తీసివేయండి.

పాక్ చోయిని సగం పొడవుగా కట్ చేసి, పాన్లో అధిక వేడి మీద రెండు వైపులా గ్రిల్ చేయండి లేదా వాటిని కొద్దిగా నూనెతో గ్రిడ్ చేయండి. అప్పుడు మేము ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, కొద్దిగా నూనె, ఉప్పు మరియు బాగ్నా కాడా వేడిగా ఒక గిన్నెలో ఉంచాము.

చిత్రం: Bbcgoodfood

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.