పాపిల్లోట్‌లో సీ బ్రీమ్ ఫిల్లెట్లు: కాగితం పెయింటింగ్ కోసం మాత్రమే కాదు

మీరు ఎప్పుడైనా చేపలను తయారు చేశారా? కాగితం? చెప్పటానికి ఆహారం దాని లక్షణాలను బాగా నిర్వహిస్తుంది, మరియు అవి ఇతర సన్నాహాలకు భిన్నంగా రుచికరంగా ఉంటాయి. కాగితపు రేపర్లో మూసివేయబడి, తేమను కోల్పోకుండా పదార్థాలు రుచిని పొందుతాయి. పిల్లలతో దీన్ని ప్రయత్నించండిపేస్ట్‌ను కాగితాన్ని అంటుకునేలా చేయడానికి మరియు పొయ్యిలో ప్యాకెట్ పఫ్‌ను చూడటానికి వారు ఇష్టపడతారు.

తయారీ

పొయ్యిని 200º C కు వేడి చేయండి. మేము లీక్ శుభ్రం చేసి తెల్ల భాగాన్ని ఉంచుతాము, వీటిని మనం సన్నని కుట్లుగా కోసుకుంటాము. మేము చివ్స్ తో అదే చేస్తాము. క్యారెట్ పై తొక్క మరియు వాటిని చిన్న కర్రలుగా కత్తిరించండి. మేము గుమ్మడికాయను కడగాలి మరియు మేము కూడా కర్రలను తయారుచేస్తాము కాని దానిపై చర్మాన్ని వదిలివేస్తాము. మేము ఒక టీస్పూన్ నూనెను పాన్ లేదా వోక్లో ఉంచి, కూరగాయలను తేలికగా వేసుకుంటాము (అవి పచ్చిగా ఉండవు మరియు అవి చేపల మాదిరిగానే ఓవెన్లో వంట పూర్తి చేస్తాయి).

కూరగాయల కాగితం సగం షీట్ వంటి కొన్ని చతురస్రాలను కత్తిరించండి ఒక గిన్నెలో, పిండితో నీటిని కలపడం ద్వారా పేస్ట్ తయారు చేస్తాము. ప్రతి కాగితంలో కూరగాయలు, సీజన్ మంచం వేసి నూనె చినుకులు చల్లుకోండి. పైన మేము రెండు వైపులా రుచికోసం సముద్రపు బ్రీమ్ యొక్క ఫిల్లెట్ను ఉంచుతాము, దానికి మేము మరొక థ్రెడ్ నూనెను ఉంచుతాము. మేము చేపల మీద మెంతులు ఒక శాఖ ఉంచుతాము. మేము పేపర్తో సగం కాగితం అంచులను పెయింట్ చేస్తాము, చేపలను కప్పే కాగితం యొక్క మిగిలిన సగం మడవండి మరియు మా వేళ్ళతో నొక్కండి, తద్వారా ప్యాకేజీ హెర్మెటిక్గా మూసివేయబడుతుంది.

200º C వద్ద 10 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కాగితం కొద్దిగా ఉబ్బినంత వరకు. మనం తెరిచే అదే కాగితంతో ప్లేట్ చేయవచ్చు, మధ్యలో కత్తెరతో మమ్మల్ని కాల్చకుండా జాగ్రత్త వహించండి. మేము కాగితాన్ని కూడా విస్మరించి, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచవచ్చు.

చిత్రం: మెట్రో