మిల్క్ చాక్లెట్ కేక్

పదార్థాలు

  • • బ్రీజ్ డౌ:
  • • 225 గ్రా పిండి, ప్లస్ దుమ్ము దులపడానికి కొంచెం ఎక్కువ
  • Ic 75 గ్రా ఐసింగ్ షుగర్
  • •చిటికెడు ఉప్పు
  • • 150 గ్రా వెన్న
  • Egg 1 గుడ్డు పచ్చసొన
  • • 1 మొత్తం గుడ్డు
  • Filling నింపడం కోసం:
  • Ml 450 మి.లీ క్రీమ్
  • Milk 600 గ్రా మిల్క్ చాక్లెట్ (35% కంటే ఎక్కువ కోకో)
  • మొత్తం గుడ్లు మొత్తం
  • 150 మి.లీ మొత్తం పాలు

ఇది సాధారణ మరియు రుచికరమైన చాక్లెట్ కేక్ ఇది పిల్లలు మరియు పాత ప్రేమికులకు అనువైనది పాలు చాక్లెట్ మరియు డార్క్ చాక్లెట్ నుండి సిగ్గుపడేవారికి. అయినప్పటికీ, మీరు చాలా చాక్లెట్లలో ఒకరు మరియు మీరు తీవ్రమైన చాక్లెట్‌ను ఇష్టపడితే, 70% కంటే ఎక్కువ కోకో ఘనపదార్థాలతో మంచి చాక్లెట్ కోసం పాలతో ప్రత్యామ్నాయం చేయండి: ఇది చలనచిత్రంగా కనిపిస్తుంది.

మిల్క్ చాక్లెట్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

  1. బ్రిసా (లేదా క్యూబ్రాడా) పిండి కోసం, పిండి మరియు చక్కెర కలపండి, తరువాత పిండి, చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెన్నను మీ వేళ్ళతో కలపండి. తరువాత, గుడ్డు పచ్చసొన మరియు మొత్తం గుడ్డు వేసి నెమ్మదిగా కలపండి, పిండి బంతిని ఏర్పరుస్తుంది వరకు కలపాలి. పిండిని పారదర్శక కాగితంలో చుట్టి, కనీసం అరగంటైనా అతిశీతలపరచుకోండి.
  2. పొయ్యిని 160 ° C కు వేడి చేయండి.
  3. పిండిని 2 మి.మీ మందంతో తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై వేయండి. 28 '' రౌండ్ వేరు చేయగలిగిన అచ్చును వెన్న మరియు పిండితో తేలికగా చల్లుకోండి. డౌతో లైన్, అంచులను పెంచడం; 20 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో విశ్రాంతి తీసుకోండి.
  4. పిండిని పార్చ్మెంట్ లేదా కూరగాయల కాగితంతో కప్పండి మరియు కాల్చినప్పుడు పిండి దాని ఆకారాన్ని కోల్పోకుండా నిరోధించడానికి చిక్పీస్ లేదా బరువులతో నింపండి; సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పార్చ్మెంట్ కాగితం మరియు బరువులు తీసివేసి 5 నుండి 8 నిమిషాలు ఓవెన్కు తిరిగి వెళ్ళండి లేదా పిండి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు.
  5. పొయ్యిని 140 ° C కి తగ్గించండి.
  6. నింపడం కోసం, క్రీమ్ మరియు పాలను ఒక మరుగులోకి తీసుకుని, తరిగిన చాక్లెట్ మీద పోయాలి; చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్ కలిపి చాక్లెట్ వేరుగా పడే వరకు కదిలించు. 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి. గుడ్లు కొట్టి చాక్లెట్ వేసి బాగా కలపాలి.
  7. గాలి డౌలో చాక్లెట్ ఫిల్లింగ్ పోయాలి. పొయ్యి మధ్యలో శాంతముగా ఉంచండి మరియు 30 నుండి 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా ఫిల్లింగ్ సెట్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, కాని కేంద్రం ఇంకా కొద్దిగా కదిలిపోతుంది.
  8. గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి మరియు వడ్డించే ముందు కోకో పౌడర్ లేదా చాక్లెట్ షేవింగ్స్ (తెలుపు లేదా ముదురు) తో చల్లుకోండి.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.