ప్రతి పిజ్జాకు కావలసినవి: 1 సన్నని పిజ్జా బేస్, 175 మి.లీ. చూర్ణం మరియు sifted టమోటా, 150 gr. తాజా మోజారెల్లా, తాజా తులసి ఆకులు, అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఉప్పు
తయారీ: పిండిచేసిన టమోటాను కొద్దిగా ఉప్పు మరియు నూనె చినుకుతో ధరించడం ద్వారా మేము ప్రారంభిస్తాము. మోజారెల్లా, దానిని బాగా తీసివేసి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, వీటిని మనం శోషక కాగితంపై ఉంచి ఎక్కువ నీటిని తొలగించడానికి వాటిని నొక్కండి. మేము ఈ దశను దాటవేస్తే, మొజారెల్లా ఓవెన్లో వంట చేస్తున్నప్పుడు అది ద్రవాన్ని విడుదల చేస్తుంది మరియు పిజ్జాను నానబెట్టింది. మాకు మంచిగా పెళుసైన, వండని పిజ్జా కావాలి.
పిజ్జా పిండిపై నాన్-స్టిక్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ ట్రేలో, టమోటా సాస్‌తో విస్తరించి, అంచులను మినహాయించి మొత్తం బేస్ మీద బాగా వ్యాప్తి చేస్తుంది. మేము పైన మోజారెల్లా, నూనె చినుకులు మరియు 15 డిగ్రీల వద్ద 250 నిమిషాలు మీడియం స్థానంలో కాల్చండి.
పిజ్జా వడ్డించే ముందు, మేము తాజా తులసి ఆకులను ఉంచాము.
చిత్రం: కాంపానిటౌర్
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి