పిల్లల కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన కెచప్

పదార్థాలు

  • 375 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న పియర్ టమోటాలు (మేము విత్తనాలను తొలగిస్తాము)
  • ఎర్ర మిరియాలు 25 గ్రా
  • 20 గ్రా ఎర్ర ఉల్లిపాయ లేదా తీపి చివ్స్
  • వెల్లుల్లి 1 లవంగం
  • గోధుమ చక్కెర 20 గ్రా
  • తేనె యొక్క 90 గ్రా
  • 20 గ్రా వైట్ వైన్ వెనిగర్
  • ¼ టేబుల్ స్పూన్ చక్కటి ఉప్పు
  • టేబుల్ స్పూన్ తీపి మిరపకాయ
  • ¼ టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు పొడి
  • నేల మిరియాలు చిటికెడు
  • 1 లవంగం
  • In దాల్చిన చెక్క కర్ర

ఏ పిల్లవాడికి ఇష్టం లేదు కెచప్? ఈ సాస్ యొక్క మనోజ్ఞతకు లొంగని వారు చాలా తక్కువ మంది ఉన్నారు ... మనం ఇంట్లో తయారుచేస్తే చాలా మంచిది !! ఇది నిజంగా మరేదైనా గురించి కాదు టమోటా సాస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు డ్రెస్సింగ్ యొక్క మంచి డ్రెస్సింగ్తో. కాబట్టి అత్యుత్తమ నాణ్యత గల పదార్థాలను ఉపయోగించడం కీలకం.

ఇంట్లో తయారుచేసినందున, ఇది పారిశ్రామికవేత్తల మాదిరిగా ఉండదు అని మనం గుర్తుంచుకోవాలి, కాబట్టి తక్కువ పరిమాణాన్ని తయారు చేసి గాలి చొరబడని జాడిలో సుమారు 4-5 రోజులు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం మంచిది, లేకపోతే గాజు పాత్రలను క్రిమిరహితం చేసి వాటిని పాస్ చేయండి నీటి స్నానం ద్వారా వారు ఖాళీగా ఉన్నప్పటికీ. అయితే, ఈ చివరి టెక్నిక్‌తో, వాటిని గరిష్టంగా ఒక నెల వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలని మా సిఫార్సు.

తయారీ

  1. మేము టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం. మేము దానిని ఒక కుండలో ఉంచి ఉడికించాలి మీడియం-తక్కువ వేడి 15 నిమిషాలు సుమారు. ఎక్కువ నీరు ఉంటే (టమోటాలు విడుదలయ్యాయి), అది చిక్కబడే వరకు మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించనివ్వండి.
  2. మేము a సహాయంతో రుబ్బు 1 నిమిషం మిక్సర్ లేదా ఆకృతి సజాతీయంగా ఉండే వరకు.
  3. దాల్చిన చెక్క కర్రపై పంక్చర్ చేసిన అన్ని మసాలా దినుసులు, ఉప్పు మరియు లవంగాలను మేము కలుపుతాము. వెనిగర్, తేనె, బ్రౌన్ షుగర్ వేసి మళ్ళీ ఉడికించాలి చాలా తక్కువ వేడి 15 నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
  4. మేము లవంగాలతో దాల్చిన చెక్క కర్రను తీసివేస్తాము మరియు మనకు కావాలంటే మిక్సర్‌తో మళ్లీ కొట్టవచ్చు.

మనకు కావాలంటే, కెచప్‌ను చక్కటి మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా పాస్ చేయవచ్చు, తద్వారా ఆకృతి ఖచ్చితంగా ఉంటుంది.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.