పుట్టగొడుగులతో ఉడికిస్తారు

ఇది ఆదివారం భోజనం, చాలా మందితో ఉడికించిన మాంసం పుట్టగొడుగులను, క్యారెట్ మరియు సెలెరీ. ది సన్నగా ముక్కలు చేసిన మాంసం, దానితో వండిన అన్ని కూరగాయలతో పాటు.

మరొక ఎంపిక వాటిని ముక్కలు చేయడం కూరగాయలు రుచిగల సాస్ కోసం. మీకు బాగా నచ్చిన సంస్కరణను ఎంచుకోండి.

ఈ మాంసంతో ఇవి అసాధారణమైనవి ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు. వాటిని సిద్ధం చేయడానికి వెనుకాడరు మరియు మీకు చాలా పూర్తి వంటకం ఉంటుంది.

పుట్టగొడుగులతో ఉడికిస్తారు
కాల్చిన బంగాళాదుంపలతో వడ్డించగల మాంసం మరియు కూరగాయల వంటకం.
రచయిత:
వంటగది గది: సంప్రదాయ
రెసిపీ రకం: Carnes
సేర్విన్గ్స్: 6
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 1 కిలో పంది నడుము
  • వెల్లుల్లి 1 లవంగం
  • అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
  • White గ్లాస్ వైట్ వైన్
  • X జనః
  • ఆకుకూరల 1 బంచ్
  • ఉల్లిపాయ
  • 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు
తయారీ
  1. మేము కూరగాయలను సిద్ధం చేస్తాము.
  2. మేము సెలెరీని కడగడం మరియు కత్తిరించడం. క్యారెట్ పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం. మేము ఉల్లిపాయను గొడ్డలితో నరకడం.
  3. మేము పుట్టగొడుగులను కడగడం మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
  4. కిచెన్ స్ట్రింగ్ తో మేము మాంసాన్ని కట్టివేస్తాము.
  5. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో మేము నూనె మరియు వెల్లుల్లిని ఉంచాము. అది వేడిగా ఉన్నప్పుడు మాంసాన్ని అన్ని వైపులా మూసివేస్తాము.
  6. మేము వైన్ జోడించండి మరియు అది ఆవిరైపోదాం
  7. కూరగాయలు వేసి, ఇప్పటికే శుభ్రం చేసి తరిగినవి, మరియు ప్రతిదీ ఉడికించాలి (మూతతో).
  8. ఎప్పటికప్పుడు కదిలించు, ఇది సుమారు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  9. ఉప్పు చేద్దాం.
  10. సాస్ను బంధించడానికి మేము కొద్దిగా పిండి (1/2 టీస్పూన్) కలుపుతాము. ఇది రెండు నిమిషాలు ఉడికించనివ్వండి మరియు మేము దానిని సిద్ధంగా ఉంచాము.
  11. మేము మాంసాన్ని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, మా కూరగాయలతో వడ్డిస్తాము.
గమనికలు
మేము కూరగాయలతో మాంసాన్ని వడ్డించవచ్చు లేదా పుట్టగొడుగులను చూర్ణం చేయడం ద్వారా చిన్న సాస్ తయారు చేయవచ్చు.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 430

మరింత సమాచారం - కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, మాంసం మరియు చేపలకు సరైన తోడు


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.