చిక్లనేరా పునరుత్థానం క్యాబేజీ ఇంట్లో ఎలా తయారవుతుంది?

పునరుత్థానం క్యాబేజీ లేకుండా ఆదివారం పునరుత్థానం ఒకేలా ఉండదు, కనీసం నా ఇంట్లో. ఈ కారణంగా, నా భూమిలో, నా పట్టణంలో మరియు నా ఇంట్లో తయారు చేసిన క్యాబేజీ కోసం ఈ రెసిపీని మీకు ఇస్తున్నాను (మజాడో యొక్క చివరి ట్రిక్ దీనికి ప్రత్యేక స్పర్శను ఇస్తుంది). ఈ రోజు లాంటి రోజు మీరు ఇంట్లో ఏమి తింటారు? మరియు మార్గం ద్వారా హ్యాపీ ఈస్టర్.
4 మందికి కావలసినవి): ముందు రోజు నుండి నానబెట్టిన 1/2 కిలోల చిక్‌పీస్, కొన్ని షెల్డ్ ఫ్రెష్ బఠానీలు (లేదా బఠానీలు, వారు ఇక్కడ చెప్పినట్లుగా), కొన్ని షెల్డ్ బీన్స్, 6-7 తరిగిన పాలకూర ఆకులు, 100 గ్రా తరిగిన క్యాబేజీ, ఒక ముక్క బేకన్ . ఒరేగానో, 100/100 టీస్పూన్ జీలకర్ర, పిప్పరమెంటు ఆకులు.

తయారీ: వంటకం మరింత రుచిని ఇవ్వడానికి మేము వెల్లుల్లి తలను కాల్చుకుంటాము. మేము చిక్‌పీస్, తరిగిన మాంసం, బేకన్, బ్లడ్ సాసేజ్ మరియు చోరిజో (కత్తి యొక్క కొనతో పంక్చర్డ్) మరియు వెల్లుల్లి తలను ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో ఉంచాము. అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, మేము నురుగు. మేము వంటకు అంతరాయం కలిగించకూడదు. మిరపకాయ, బీన్స్, బఠానీలు, క్యాబేజీ మరియు ఒలిచిన మరియు తరిగిన కాళ్ళను జోడించండి; మేము ఉప్పు మరియు కుండను మూసివేసి, ఆవిరి బయటకు రావడం ప్రారంభించినప్పటి నుండి 25-30 నిమిషాలు వదిలివేస్తాము. పూర్తయిన తర్వాత, మేము కుండ తెరిచి, తరిగిన పాలకూరను వేసి, జీలకర్ర, ముడి వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు ఒరేగానో (ప్లస్ లో కొన్ని చిక్‌పీస్ చిక్కగా) తో తయారుచేస్తాము. రుచిని తీసుకునేలా మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.

చిక్‌పీస్ మరియు మాంసాన్ని ఒకే ప్లేట్‌లో ఉంచి, దానిని వేరు చేసి "ప్రింగో" ను రెండవ స్థానంలో ఉంచేవారు (అంటే మాంసం, బేకన్, చోరిజో మరియు బ్లడ్ సాసేజ్) ఉన్నారు. వాస్తవానికి, వారి ఉడకబెట్టిన పులుసుతో చిక్పీస్ కొన్ని తాజా పుదీనా ఆకులతో వడ్డిస్తారు.

చిత్రం: ఒగ్గి-ఐకాండోత్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.