పెరుగు జెల్లీ పాప్సికల్స్

పదార్థాలు

  • స్ట్రాబెర్రీ పొర:
  • 200 మి.లీ. నీటి యొక్క
  • 85 gr. స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీ పౌడర్
  • పెరుగు పొర:
  • 100 మి.లీ. నీటి యొక్క
  • 130 gr. రుచిలేని పొడి జెలటిన్
  • 170 gr. స్ట్రాబెర్రీ పెరుగు
  • పాల పొర:
  • 70 మి.లీ. నీటి యొక్క
  • 80 gr. రుచిలేని పొడి జెలటిన్
  • 70 మి.లీ. ఘనీకృత పాలు

వారు లాలీ లాగా తింటారు కానీ అవి వాస్తవానికి స్తంభింపజేయబడవు. పెరుగు మరియు ఘనీకృత పాలతో చేసిన ఈ పాప్సికల్స్ యొక్క స్థిరత్వం తటస్థ మరియు రుచిగల జెలటిన్‌ను ఉపయోగించడం ద్వారా సాధించబడుతుంది, ఇది రంగును అందిస్తుంది. రెసిపీలో మనం స్ట్రాబెర్రీ వన్ తో ఆడుతాము, ఇందులో పండు పెరుగు కూడా ఉంటుంది. మీరు మీ పాప్సికల్స్ కోసం ఇతర రుచులను ఇష్టపడతారా?

తయారీ:

1. మేము స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీని వేడినీటిలో కరిగించాము. మేము చల్లటి నీటిని కలుపుతాము. మేము ప్రతి చొక్కాలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ మిశ్రమాన్ని కదిలించి పోయాలి. మేము సుమారు 30-45 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాము.

2. ఒక సాస్పాన్లో నీటితో జెలటిన్ కరిగించి పెరుగు పొరను సిద్ధం చేయండి. జెలటిన్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మేము నిరంతరం గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడికి తీసుకువస్తాము. వేడి నుండి తీసి పెరుగు జోడించండి. మేము ఈ తయారీని గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తాము. స్ట్రాబెర్రీ పొర పైన ప్రతి చొక్కాలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ మిశ్రమం ఉంచండి. మేము మరో 30-45 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాము.

3. చివరి పొరను తయారు చేయడానికి మేము నీటిని ఒక సాస్పాన్లో ఉంచి జెలటిన్ జోడించండి. మేము కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకుంటాము. జెలటిన్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి. ఘనీకృత పాలు వేసి కలపాలి. మేము గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తాము. మేము ప్రతి చొక్కాలో రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఉంచాము. మేము కర్రను చొప్పించి, పాప్సికల్స్‌ను చాలా గంటలు శీతలీకరిస్తాము.

ద్వారా రెసిపీ టేబుల్ స్పూన్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

4 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   ప్యాట్రిసియా శాంచెజ్ అతను చెప్పాడు

    నా వద్ద ఉన్న పొడి జెలటిన్ ఒకేలా ఉండకూడదు, ఎందుకంటే 500 gr ను 10 ml కు ఉపయోగిస్తారు. నిష్పత్తిలో నేను ఎలా తిరిగి లెక్కించగలను? ధన్యవాదాలు

    1.    అల్బెర్టో అతను చెప్పాడు

      హలో ప్యాట్రిసియా, మీ కంటైనర్‌లో కనిపించే జెలటిన్ మొత్తంతో ప్రారంభించండి, ఇది కావలసిన ఘన ఆకృతిని ఇస్తుంది. కాబట్టి 100 మి.లీ కోసం లెక్కించండి. ద్రవ, అవి 2 gr. జెలటిన్. అలాంటప్పుడు, పోలో యొక్క మొదటి దశ కోసం, 4 మి.లీకి 200 gr ఉపయోగించండి ... మరియు

  2.   లయోలా అతను చెప్పాడు

    ఈ ప్రతిపాదిత పరిమాణాలు, అవి ఎన్ని స్తంభాలు ఇస్తాయి?

    1.    ఐరెన్.ఆర్కాస్ అతను చెప్పాడు

      హాయ్ లయోలా, మీరు వాటిని తయారుచేసే పరిమాణాన్ని బట్టి 4-6 మధ్య ఉంటుంది. మమ్మల్ని అనుసరించినందుకు ధన్యవాదాలు! :)