తీపి మరియు పుల్లని చికెన్, పైనాపిల్ సాస్‌తో

పదార్థాలు

  • 8 మందపాటి చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్లు
  • సిరప్‌లో పైనాపిల్ 2 ముక్కలు
  • 1 pimiento verde
  • సగం ఉల్లిపాయ లేదా 1 వసంత ఉల్లిపాయ
  • ఆయిల్
  • పెప్పర్
  • సాల్
  • 150 గ్రాముల పిండి
  • 250 మి.లీ. నీటి యొక్క
  • 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు గట్టిపడటం లేదా కార్న్ స్టార్చ్
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ తీపి మిరపకాయ
  • 15 మి.లీ. వెనిగర్

ఇంట్లో చైనీస్ వంటకాలను తయారు చేయడం వల్ల కొంతమందికి వారు ఏమి తింటున్నారో తెలుసుకోవడం ద్వారా ఎక్కువ మనశ్శాంతి లభిస్తుంది. తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌లో చికెన్ కోసం ఈ రెసిపీ సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. పౌల్ట్రీకి బదులుగా మీరు మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు పంది, దీని తీపి మరియు పుల్లని వంటకం చైనీస్ రెస్టారెంట్లలో కూడా చాలా ప్రసిద్ది చెందింది.

తయారీ

  1. మొదట మేము పిండి కోసం పిండిని సిద్ధం చేస్తాము. దీని కోసం మేము 100 మి.లీ కలపాలి. ఈస్ట్ మరియు పిండితో నీరు. మనకు క్రీము మరియు సజాతీయ పిండి ఉన్నప్పుడు, మేము దానిని కొన్ని గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో విశ్రాంతి తీసుకుంటాము.
  2. చికెన్‌ను చిన్న కుట్లుగా కట్ చేసి, తేలికగా సీజన్ చేసి, గతంలో తయారుచేసిన పిండిలో కొట్టండి. మేము దానిని కొన్ని నిమిషాలు వేడి నూనెలో వేయించాలి, తద్వారా పిండి తేలికగా గోధుమరంగు మరియు సమానంగా ఉంటుంది.
  3. ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు పాచికలు చేసి, లోతైన వేయించడానికి పాన్లో లేదా కొద్దిగా నూనెతో వోక్ చేయండి. కాబట్టి, మేము చికెన్ మరియు రిజర్వ్ జోడించండి.
  4. మిగిలిన నీరు, చక్కెర, మిరపకాయ, వెనిగర్ మరియు ఉపయోగించిన గట్టిపడటం కలపడం ద్వారా తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌ను తయారుచేస్తాము (మొత్తాన్ని కొలవడానికి కంటైనర్‌పై సూచనలను చూడండి). మేము ప్రతిదీ ఒక సాస్పాన్లో ఉంచాము, తద్వారా అది మరిగే వరకు వస్తుంది. అప్పుడు మేము సాస్ తక్కువ వేడి మీద చిక్కగా ఉండనివ్వండి.
  5. మేము తరిగిన పైనాపిల్‌తో పాటు చికెన్‌కు సాస్‌ను కలుపుతాము. మేము వెంటనే సేవ చేస్తాము.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

ఒక వ్యాఖ్య, మీదే

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   మార్సెలో సాల్సిడో అతను చెప్పాడు

    పదార్ధ భాగాలు సరైనవి కావు, ఉదాహరణకు ...
    100 మి.లీ నీరు మరియు 150 గ్రా పిండి ఎప్పుడూ పొంగిపోయేలా మిశ్రమాన్ని చేయదు.
    ఈ రెసిపీ చాలా బాగుంది ...