ఇండెక్స్
పదార్థాలు
- 6-7 నగ్గెట్లను చేస్తుంది
- ముక్కలు చేసిన కోడి మాంసం 300 గ్రా
- 7 మోజారెల్లా కర్రలు
- తోడు టొమాటో సాస్
- మాంసం సిద్ధం చేయడానికి
- ఎనిమిది గుడ్లు
- 1 కప్పు బ్రెడ్క్రంబ్స్
- ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- నల్ల మిరియాలు
- మార్జోరామ్లను
- తరిగిన పార్స్లీ
- పారదర్శక ఫిల్మ్ ర్యాప్
- ఆలివ్ నూనె
- స్యాల్
మీ చిన్నపిల్లలకు చికెన్ నగ్గెట్స్ ఇష్టమా? మీరు ఎల్లప్పుడూ వాటిని ఒకే విధంగా తయారుచేసుకోవడంలో అలసిపోతే, ఈ రోజు మన దగ్గర కొన్ని ప్రత్యేకమైన చికెన్ నగ్గెట్స్ విందు కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వారు ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు లోపల ఆశ్చర్యం తో వస్తారు ... జున్ను!
తయారీ
ముక్కలు చేసిన చికెన్ మాంసాన్ని ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, మరియు చిన్న బంతులను తయారు చేసి వాటిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో ఉంచండి. చిన్న హాంబర్గర్లను సృష్టించడానికి ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ను ఉపయోగించండి మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని పూర్తిగా ఫ్లాట్గా ఉంచండి.
మీరు సమావేశమైన తర్వాత, మొజారెల్లా జున్ను ముక్కలను వేళ్ల ఆకారంలో కత్తిరించండి మరియు ప్రతి వేలిని ముక్కలు చేసిన కోడి మాంసం యొక్క ప్రతి హాంబర్గర్లో ఉంచండి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ సహాయంతో అంచుల చుట్టూ గట్టిగా మూసివేసే చిన్న బార్లు తయారు చేయండి, తద్వారా మేము ఉడికించినప్పుడు జున్ను తప్పించుకోదు. మీరు ప్రతి వేలును మూసివేసిన తర్వాత, అతుక్కొని ఉన్న ఫిల్మ్ను తీసివేసి కర్రలను రిజర్వ్ చేయండి.
ఒక గిన్నెలో రెండు గుడ్లు కొట్టండి, మరొక ప్లేట్లో వెల్లుల్లి పొడి, నల్ల మిరియాలు, ఒరేగానో, తరిగిన పార్స్లీ మరియు ఉప్పుతో బ్రెడ్క్రంబ్స్లో ఉంచండి.
ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు జున్ను కర్రలను మొదట గుడ్డు గుండా, తరువాత బ్రెడ్క్రంబ్స్ ద్వారా పాస్ చేయండి.
మీరు వాటిని సిద్ధం చేసిన తర్వాత, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి మరియు ప్రతి కర్రలను ఉంచండి.
180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయడానికి ఓవెన్ ఉంచండి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 20 డిగ్రీల వద్ద 180 నిమిషాలు కాల్చండి.
మంచి టమోటా సాస్తో వాటిని వేడిగా వడ్డించండి.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి