సున్నితమైన రష్యన్ సలాడ్

ఎన్ని సలాడ్ వెర్షన్లు రష్యన్ మీకు తెలుసా? లెక్కలేనన్ని వెర్షన్లు ఉన్నాయి, అన్నీ నిజంగా రుచికరమైనవి: ట్యూనాతో, రొయ్యలతో, బెల్ పెప్పర్‌తో, వండిన లేదా పచ్చి క్యారెట్‌తో, ఆలివ్‌తో ... అలాగే ఈ రోజు మనం ఇంట్లో తయారుచేసే సంస్కరణను మీ ముందుకు తెస్తున్నాను, నా కోసం, సందేహం లేకుండా, అత్యంత ధనిక మరియు రుచికరమైన. మరియు అది ఒక చిన్న ట్రిక్ కలిగి ఉంది, అది ఏదో చేస్తుంది ప్రత్యేక మరియు "mmm ఈ సలాడ్ రుచికరమైనది, దానికి ఏమి ఉంది?"

ఆ ట్రిక్ ఏమిటో మీరు తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? బాగా, ఇప్పటికే వండిన బంగాళాదుంపలను నానబెట్టడం వంటి సాధారణమైనది pick రగాయ ఉడకబెట్టిన పులుసు. విచిత్రమైన హక్కు? బాగా, ఇది గుర్తించదగినది కాదు, కానీ ఇది సాధారణ రష్యన్ సలాడ్ల నుండి నిలబడేలా చేస్తుంది. కాకుండా, కూడా మేము బంగాళాదుంపలను బాగా, మొత్తం మరియు వాటి చర్మంతో ఉడికించాలి… సలాడ్ చేయడానికి మనం ఆతురుతలో ఉండవలసిన అవసరం లేదు. కాబట్టి దీనిని సిద్ధం చేయండి మరియు అది మీకు కూడా ఆశ్చర్యం కలిగిస్తుందో లేదో చూద్దాం !!

సున్నితమైన రష్యన్ సలాడ్
క్లాసిక్ రష్యన్ సలాడ్ యొక్క విభిన్న వెర్షన్: జ్యుసి, రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన, ప్రతి ఒక్కరూ ఆశ్చర్యపోతారు!
రచయిత:
వంటగది గది: స్పానిష్
రెసిపీ రకం: సలాడ్లు
సేర్విన్గ్స్: 6-8
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • చర్మం మరియు మంచి నాణ్యత కలిగిన 2 పెద్ద బంగాళాదుంపలు
  • చర్మంతో 1 పెద్ద క్యారెట్
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • నూనెలో 2 చిన్న డబ్బాల ట్యూనా (ఒక్కొక్కటి 80 గ్రా)
  • 1 పెద్ద తీపి మరియు పుల్లని pick రగాయ లేదా 5 చిన్నవి
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు pick రగాయ ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • సాల్
  • రుచికి మయోన్నైస్
తయారీ
  1. మేము ఒక పెద్ద కుండలో ఉప్పుతో నీరు పుష్కలంగా ఉంచాము మేము బంగాళాదుంపలను వాటి చర్మంతో ఉడికించాలి మరియు క్యారెట్. బంగాళాదుంపలు కొన్ని పడుతుంది సుమారు నిమిషాలు (మందాన్ని బట్టి), మేము దానిని సగానికి తిప్పాము మరియు క్యారెట్ 15 నిమిషాలు. అవి ఎప్పుడు ఉన్నాయో తెలుసుకోవటానికి, ప్రతిఘటన లేకుండా ప్రవేశించే వరకు మేము వాటిని కత్తితో కొట్టాము.
  2. ప్రత్యేక స్కూప్‌లో మేము గుడ్లు ఉడికించాలి. మేము గుడ్లను సాస్పాన్లో ఉంచి, వాటిని చల్లటి నీటితో కప్పి, నిప్పు మీద ఉంచాము. మేము వాటిని మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, వాటిని ఎప్పటికప్పుడు కొన్నింటికి మారుస్తాము 10-12 మినుటోస్.
  3. మేము బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లను చల్లబరుస్తుంది మరియు వాటిని తొక్కండి.
  4. ఒక టేబుల్ మీద మేము క్యారెట్ కట్ చిన్న చతురస్రాల్లో.
  5. బంగాళాదుంపలను ఫోర్క్ సహాయంతో తేలికగా గుజ్జు చేస్తారు. ఇది పురీ లాగా ఉండకూడదు, కానీ సక్రమంగా ముక్కలుగా ఉండాలి.
  6. మేము గుడ్లను సగానికి తెరిచి, జాగ్రత్తగా సొనలు తీసివేస్తాము (ఇది మేము రిజర్వ్ చేస్తాము) మరియు శ్వేతజాతీయులను కూడా కత్తిరించండి.
  7. సలాడ్ గిన్నెలో బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్, తరిగిన pick రగాయలు మరియు అప్పటికే తరిగిన గుడ్లు ఉంచాము.
  8. ఇప్పుడు మేము రెండు టేబుల్ స్పూన్లు జోడించాము pick రగాయ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు. మేము బాగా కదిలించు.
  9. మేము పైన సొనలు ఉంచండి మరియు రిజర్వ్.
  10. మేము సలాడ్ గిన్నెను కవర్ చేస్తాము మరియు 4-8 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో విశ్రాంతి తీసుకోండి. రాత్రంతా ఉంటే మంచిది.
  11. ఇప్పుడు ట్యూనా జోడించండి పారుదల (మేము దానిని పూర్తిగా తీసివేస్తాము, కాని కొంచెం నూనె వదిలివేస్తాము).
  12. మేము మయోన్నైస్ టేబుల్ స్పూన్లు కలుపుతాము అది మన ఇష్టం వచ్చేవరకు. నేను సాధారణంగా చాలా జోడించను, ఇది రన్నీ లాగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే తరువాత మనం దానిని ఎక్కువ మయోన్నైస్తో కప్పబోతున్నాము మరియు అది చాలా ఎక్కువ ఉంటే తినడానికి కొంత బరువు ఉంటుంది.
  13. మేము నాటాము మనకు నచ్చినట్లుగా, అది ఒక మూలంలో లేదా వ్యక్తిగత భాగాలలో లేదా ప్లేట్‌కు రింగులతో ఉంటే ... మరియు మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో కప్పండి.
  14. మేము పచ్చసొనను విడదీస్తాము మీ చేతులతో అలంకరణగా మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది!
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 275

 

 

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.