సరదా ప్రదర్శనతో ఉడికించిన గుడ్లు

తల్లి కోడి మరియు ఉడికించిన గుడ్లతో చేసిన కోడిపిల్లలచే ఏర్పడిన ఈ కుటుంబం కొన్ని రోజుల క్రితం మేము చేసిన సలాడ్‌కు సరదాగా ఉంటుంది. మేము రెండు వంటకాలను మిళితం చేస్తే, చిన్నపిల్లలకు విందు తరచుగా ఉంటుంది.

సూచిక పదార్థాలు: గుడ్లు, క్యారెట్లు, ఎర్ర మిరియాలు, నల్ల ఆలివ్

తయారీ: గుడ్లు గట్టిపడేలా ఉడకబెట్టడం ద్వారా మేము ప్రారంభిస్తాము. మేము వాటిని చల్లటి నీటిలో ఉంచాము మరియు మరిగే ప్రారంభమైనప్పటి నుండి 10 నిమిషాలు లెక్కించాము. మేము వాటిని బాగా చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తాము. ఇంతలో మేము కొన్ని క్యారెట్ ముక్కలను కూడా ఉడకబెట్టాము.

తరువాత మేము వాటిని పై తొక్క. ఇప్పుడు, పదునైన కత్తి సహాయంతో, పచ్చసొనను తాకకుండా జాగ్రత్త వహించి, తెలుపు పైభాగాన్ని కత్తిరించాము. విరిగిన గుడ్డు యొక్క తెల్లని ముద్రను ఇవ్వడానికి మేము దీన్ని జిగ్జాగ్ ఆకారంలో చేస్తాము.

క్యారెట్ ముక్కలు, మేము వాటిని సగం మరియు తరువాత సగం చంద్రుని ఆకారంలో కత్తిరించాము.

మేము గుడ్లను ముఖం శుభ్రమైన కార్డ్బోర్డ్ మీద ఉంచి, ప్రతి గుడ్డులో రెండు క్యారెట్ ముక్కలతో శిఖరాలను ఉంచుతాము. పచ్చసొన విచ్ఛిన్నం కాకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకునే క్యారెట్ ఉంచండి. మీకు కొంత మయోన్నైస్ కావాలంటే వాడండి.

కళ్ళ కోసం, ఆలివ్ చిన్న ముక్కలను వాడండి.

గుడ్డు మొత్తాన్ని వదిలి దానిపై కొద్దిగా ఎర్ర మిరియాలు వేసి తల్లి కోడిని తయారు చేసుకోవచ్చు.

చిత్రం: కన్నుల పండుగ

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.