బంగాళాదుంపలతో ఆక్టోపస్ క్యాస్రోల్

పదార్థాలు

  • 600 gr. ముక్కలు చేసిన వండిన ఆక్టోపస్
  • ఉడికించాలి లేదా ఉడికించాలి 3-4 బంగాళాదుంపలు
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
  • 1 పండిన టమోటా
  • 1 సెబోల్ల
  • 1 pimiento verde
  • 1 గ్లాసు వైట్ వైన్
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ తీపి మిరపకాయ
  • కొన్ని వేడి మిరపకాయ
  • చేప పులుసు
  • నూనె మరియు ఉప్పు

నేను ఫ్రిజ్‌లో వాక్యూమ్ ప్యాక్ చేసిన వండిన ఆక్టోపస్ కలిగి ఉన్నాను. చేయి గెలీషియన్ ఇది శీఘ్ర ఎంపిక కాని నేను తీసుకోవాలనుకున్నాను ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం రుచి కలిగిన వెచ్చని వంటకం, వారి సాస్ మరియు వైట్ వైన్ ఉన్న వాటిలో ఒకటి.

తయారీ: 1. మంచి నూనెతో ఒక సాస్పాన్లో సాల్టెడ్ ఆక్టోపస్ ను తేలికగా బ్రౌన్ చేయండి. ఇది రంగు తీసుకున్నప్పుడు, మేము దాన్ని తీసివేస్తాము.

2. అదే నూనెలో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు బాగా ముక్కలు చేసి, మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయించాలి.

3. టమోటాను తురిమిన మరియు మునుపటి సాస్లో జోడించండి. ఉప్పు మరియు టమోటా మరింత తీవ్రమైన రంగును తీసుకొని కొద్దిగా రసం కోల్పోనివ్వండి.

4. బంగాళాదుంపలను ఘనాల లేదా మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి క్యాస్రోల్లో కలపండి. మేము కొన్ని మలుపులు ఇచ్చి ఆక్టోపస్ కలుపుతాము. మేము రెండు మిరియాలు తో మసాలా మరియు వైన్ తో తడి. మీడియం వేడి కంటే కొన్ని నిమిషాలు వంటకం తగ్గించుకుందాం. మేము ఉప్పును సరిదిద్దుతాము.

5. ఇప్పుడు మేము బంగాళాదుంపల వంట పూర్తి చేయడానికి కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసును కలుపుతాము. మందపాటి సాస్‌తో కూడిన క్యాస్రోల్ ఉండాలి, చాలా వేడిగా ఉండదు.

మరొక ఎంపిక: ప్రత్యేకమైన వంటకంగా మాకు ఉపయోగపడే మరింత పూర్తి కాసేరోల్ పొందడానికి కొద్దిగా బియ్యం జోడించండి.

చిత్రం: మీ వంటకాలు

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.