బఠానీలు మరియు బీన్స్, వసంత కూరగాయలు

బీన్స్, బఠానీలు వంటి తాజా కూరగాయలను పూర్తి సీజన్‌లో తినడం చాలా ఆనందంగా ఉంది. సాధారణంగా బఠానీలు మరియు బీన్స్ సాధారణంగా స్తంభింపచేసిన లేదా తయారుగా ఉన్న మరియు తింటారు కాబట్టి, రెండు పాడ్స్‌ని తొక్కడం మరియు షెల్ చేయడం మనకు ఇవ్వగల సోమరితనం నుండి బయటపడాలి. అవి తాజాగా ఉంటే వాటి రుచికి పోలిక లేదు, వాటి లక్షణాలను చెప్పలేదు.

బటానీలు అవి ఫైబర్స్, ఖనిజాలు, చక్కెరలు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను అందించే విత్తనాలు. విటమిన్లలో, A నిలుస్తుంది. ఖనిజాలలో, పొటాషియం, భాస్వరం మరియు కాల్షియంలో కొంత భాగం నిలుస్తాయి. వాటిని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, పాడ్స్‌లో మచ్చలు లేవని, అవి మృదువైనవి మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి అనే దానిపై మీరు శ్రద్ధ వహించాలి. తాజా బఠానీలు రుచిని కోల్పోకుండా ఉండటానికి ముందుగానే తినాలి, ఆ క్రంచినెస్ మరియు వాటి లక్షణం ఆకుపచ్చ రంగు.

కొంచెం ఆవిరితో లేదా ఉడకబెట్టడం కాకుండా, వాటి విటమిన్లు లేదా వాటి లక్షణాలలో సగం కోల్పోకుండా, బఠానీలతో మనం తయారు చేయవచ్చు సూప్‌లు, ప్యూరీలు, వంటకాలు, మేము వాటిని బియ్యం, ఆమ్లెట్స్, పాస్తా, సలాడ్లు, గిలకొట్టిన గుడ్లు లేదా కేక్‌లకు జోడించవచ్చు.

మరోవైపు, బీన్స్ అవి విటమిన్లు సి, ఎ మరియు ఇ, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లతో సమృద్ధిగా ఉండే పాడ్‌లో సేకరించిన విత్తనాలు.

బఠానీల మాదిరిగా, మార్కెట్లో వారు మాకు స్ఫుటమైన మరియు మెరిసే పాడ్లను అందించాలి. బీన్స్ లో ప్రసిద్ధ వంటకాలు ఉన్నప్పటికీ పచ్చిగా తింటారు హామ్ లేదా కాడ్ వంటి సాల్టెడ్ చేపలతో పాటు, పిల్లలు వాటిని తీసుకోవడం మరింత సౌకర్యంగా ఉంటుంది సాటిస్డ్, హామ్ తో, స్టూలో, క్యాస్రోల్లో మరియు స్టూవ్స్ లో ఉడికించి, పాస్తా మరియు బియ్యంతో గిలకొట్టిన లేదా రుచికరమైన కేకులు వంటి మరింత విస్తృతమైన వంటలలో.

చిత్రం: విటోనికా, రింకన్సోలిడారియో

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.