గిర్లాచే: బాదం మరియు తేనెతో నౌగాట్ యొక్క బంధువు.


గిర్లాచే ఒక క్రిస్మస్ తీపి, ఇది ప్రాథమికంగా బాదం, పటిష్టమైన కారామెల్ మరియు తేనెతో తయారు చేస్తారు. స్పష్టంగా ఉంది నౌగాట్‌తో సంబంధం కలిగి ఉంది మరియు ఇది ప్రోవెంసాల్ నౌగాట్‌తో సమానంగా ఉంటుంది, అక్రోట్లను తయారు చేస్తారు. కారామెల్ కాలిన గాయాలు చాలా ప్రమాదకరమైనవి కాబట్టి, దీన్ని చేసేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
కావలసినవి (4 మంది): 1 కిలో చక్కెర, 500 గ్రా మొత్తం ముడి బాదం, అర నిమ్మకాయ రసం, 2 టేబుల్ స్పూన్ల తేనె, 2 పొరలు.

తయారీ: ఒక సాస్పాన్ లేదా హెవీ-బాటమ్ పాన్లో, బ్రౌన్ మరియు కారామెల్ షుగర్ ఏర్పడే వరకు చక్కెరను మీడియం వేడి మీద ఉంచండి (కాలిన గాయాల కోసం చూడండి). బాదం, నిమ్మరసం మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల తేనె జోడించండి.

చెక్క చెంచాతో సుమారు 12-15 నిమిషాలు కదిలించు. మేము కౌంటర్టాప్ మీద శుభ్రమైన వస్త్రాన్ని మరియు పైన పొరను ఉంచాము. పొర మీద బాదంపప్పుతో పంచదార పాకం పోయాలి మరియు మొత్తం ఉపరితలం కప్పే వరకు గరిటెలాంటి ఆకారంలో ఉండాలి. మేము ఇతర పొరను పైన ఉంచి, రోలర్ సహాయంతో నొక్కండి. చల్లగా మరియు స్థిరంగా ఉన్న తర్వాత, మనం ఎక్కువగా ఇష్టపడే విధంగా కత్తిరించవచ్చు.

చిత్రం: comarcarural.com

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.