బిస్కెట్ బేస్ తో చాక్లెట్ మరియు జున్ను కేక్

ఉన చీజ్ మరియు రుచికరమైన చాక్లెట్ ఏ రకమైన జున్ను? మాస్కార్పోన్, మీరు స్ప్రెడ్ చేయగల జున్ను లేదా మరొక క్రీముని జోడించవచ్చు. ఏ చాక్లెట్ ఉపయోగించాలి? ఎల్లప్పుడూ సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైనది మరియు దీని అర్థం కోకో శాతం కనీసం 70%. ఆ విధంగా మనం తప్పు కాదు.

పదార్థాలు:

60 గ్రా. వెన్న లేదా వనస్పతి
100 గ్రా. కుకీల
200 గ్రా. డార్క్ చాక్లెట్ (70% కోకో)
400 గ్రా. మాస్కార్పోన్ చీజ్ లేదా స్ప్రెడ్ (ఫిలడెల్ఫియా రకం)
ఎనిమిది గుడ్లు
200 మి.లీ. విప్పింగ్ క్రీమ్
60 గ్రా. గోధుమ చక్కెర
40 గ్రాములు మొక్కజొన్న
40 గ్రాములు చాక్లెట్ టాపింగ్

విస్తరణ:

మేము కుకీలను అణిచివేయడం ద్వారా బేస్ చేస్తాము. రోబోతో లేదా స్తంభింపచేసిన సంచిలో ఉంచి, అవి చిన్న ముక్కలుగా అయ్యే వరకు వాటిపైకి వెళ్లడం ద్వారా మనం దీన్ని చేయవచ్చు. వెన్నను కరిగించి కుకీలతో కలపండి, దట్టమైన పిండిని ఏర్పరుస్తుంది. మేము తొలగించగల అచ్చుకు వెన్న మరియు దానిలో కుకీ పిండిని పోయాలి; అచ్చు యొక్క బేస్ను కవర్ చేయడానికి అంచులను ఎత్తే చెంచాతో పంపిణీ చేసి నొక్కండి. మేము మిగిలిన వాటిని సిద్ధం చేస్తూనే ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాము

మేము ఓవెన్‌ను 170º కు వేడిచేస్తాము. చాక్లెట్‌ను మైక్రోవేవ్‌లో (తక్కువ వ్యవధిలో మరియు గరిష్ట శక్తితో కాదు) లేదా నీటి స్నానంలో పూర్తిగా కరిగే వరకు కరిగించండి.

మేము క్రీమ్ను విప్ చేస్తాము. మరొక గిన్నెలో, మాస్కార్పోన్ జున్ను గుడ్లు మరియు చక్కెరతో కలపండి, క్రమంగా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, కరిగించిన మరియు స్వభావం గల చాక్లెట్ మరియు పిండి పదార్ధాలను కలుపుకోండి, అన్ని పదార్థాలు బాగా కలిసిపోయే వరకు జాగ్రత్తగా కదిలించు.

మేము పూరకం కుకీ డౌ మీద అచ్చులోకి పోసి సుమారు 55 నిమిషాలు కాల్చండి, టూత్‌పిక్‌తో క్లిక్ చేయడం ద్వారా ఇది ఉడికించబడిందని మేము తనిఖీ చేస్తాము మరియు అది శుభ్రంగా బయటకు వస్తుందని నేను అర్థం చేసుకున్నాను. మేము గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తాము. మేము దానిని విప్పినప్పుడు, మేము దానిని కరిగించిన ఐసింగ్ చాక్లెట్‌తో కప్పి, కొన్ని గంటలు అతిశీతలపరచుకుంటాము.

చిత్రం: అనియాపోల్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

3 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   స్టాప్ గ్లూటెన్ అతను చెప్పాడు

    మేము ఇటాఆఆఆఆఆఆఆఆఆఆఆఆ !!!!! ఇది ఎలా ఉంది, నా తల్లి! మరియు సింగ్లు, నేను నా ప్రజలతో పంచుకుంటాను. ధన్యవాదాలు !!!

  2.   స్టాప్ గ్లూటెన్ అతను చెప్పాడు

    మనం గ్లూటెన్ లేని కుకీలను జోడిస్తే, గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటుంది, అయితే !!!!

  3.   రెసిపీ - పిల్లలు మరియు పెద్దలకు వంటకాలు అతను చెప్పాడు

    ఖచ్చితంగా !! :)