బెచామెల్‌తో బచ్చలికూర

ఇంట్లో మేము బచ్చలికూరను చాలా ఇష్టపడతాము మరియు ఈ రోజు మీకు చూపించే విధంగా మేము వాటిని సిద్ధం చేస్తే, బెచామెల్‌తో. ఇంకా పూర్తి వంటకాన్ని టేబుల్‌కి తీసుకురావడానికి, అవి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు వాటిపై కొన్ని గుడ్లు కూడా ఉడికించాలి.

A లో చేయడం ద్వారా కాసేరోల్లో మేము గుడ్లను నేరుగా ఓవెన్లో ఉడికించాలి. మొదట తెల్లని ఉంచండి మరియు అది పూర్తయినప్పుడు, సొనలు వేసి కొన్ని నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. ఈ విధంగా మీరు శ్వేతజాతీయులను వంకరగా మరియు సొనలు సరిగ్గా పొందుతారు.

నేను మా లింక్‌ను వదిలివేస్తాను కాటలోనియన్ బచ్చలికూర. అవి కూడా రుచికరమైనవి.

బెచామెల్‌తో బచ్చలికూర
బచ్చలికూర ఇప్పటికే రుచికరంగా ఉంటే, బెచామెల్ మరియు గుడ్డుతో imagine హించుకోండి. పిల్లలు చాలా ఇష్టపడే చాలా పూర్తి వంటకం ఇది.
రచయిత:
వంటగది గది: సంప్రదాయ
రెసిపీ రకం: కూరగాయలు
సేర్విన్గ్స్: 4-6
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • తాజా బచ్చలికూర 500 గ్రా
బెచామెల్ కోసం:
  • 50 గ్రా వెన్న
  • 650 గ్రా పాలు లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • స్యాల్
  • జాజికాయ
  • పెప్పర్
  • 1 టీస్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్ 1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు లేదా చల్లటి నీటిలో కరిగిపోతుంది
మరియు (ఐచ్ఛికం):
  • ఎనిమిది గుడ్లు
తయారీ
  1. మేము శుభ్రమైన మరియు పొడి బచ్చలికూరను కోకోట్లో లేదా విస్తృత సాస్పాన్లో ఉంచాము.
  2. మేము మూత పెట్టి వాటిని ఉడికించాలి. వారు నీరు జోడించకుండా ఉడికించాలి, వారి స్వంత రసంలో వండుతారు.
  3. మేము ఒక గిన్నె మీద స్ట్రైనర్ ఉంచాము. అవి వండినప్పుడు మేము వాటిని కోలాండర్లో ఉంచి వాటిని హరించనివ్వండి.
  4. ఇప్పటికే ఖాళీగా ఉన్న అదే కొబ్బరికాయలో వెన్న ఉంచడం ద్వారా బెచామెల్‌ను సిద్ధం చేద్దాం.
  5. అది కరిగినప్పుడు పిండిని కలుపుతాము. మేము దీన్ని 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
  6. ఇప్పుడు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, బచ్చలికూర విడుదల చేసిన రసాన్ని జోడించండి.
  7. కదిలించుట ఆపకుండా ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా పాలను కొద్దిగా జోడించండి.
  8. కత్తెరతో లేదా కత్తితో, మేము ఇప్పటికే వండిన బచ్చలికూరను గొడ్డలితో నరకడం.
  9. మా బెచామెల్ తయారుచేసినప్పుడు మేము బచ్చలికూరను కలుపుతాము.
  10. మేము కలపాలి. గందరగోళాన్ని, మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  11. పూర్తయిన తర్వాత, మేము గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఉపరితలంపై ఉంచవచ్చు మరియు వాటిని ఓవెన్లో లేదా తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. శ్వేతజాతీయులు పూర్తయ్యాక, సొనలు వేసి, రెండు లేదా మూడు నిమిషాల తరువాత, సర్వ్ చేయండి.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 370

మరింత సమాచారం - కాటలోనియన్ బచ్చలికూర


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.