బెచామెల్‌తో కొట్టిన గుడ్లు

బహుశా హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు, వాటి రుచి వల్ల వండినప్పుడు అవి ఇచ్చే వాసన వల్ల, పిల్లల భక్తికి సాధువులు కాదు. ఉడకబెట్టిన గుడ్లు గుడ్లు తినడానికి ఇవి చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన మార్గం అవి కొవ్వు లేనివి మరియు ఒకసారి ఉడికించి, తీయనివి, అవి చాలా రోజులు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుతాయి.

పిల్లలు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను ఇష్టపడితే లేదా మీరు చాలా గుడ్లు ఉడికించి, వాటితో ఏమి చేయాలో మీకు తెలియకపోతే, వాటిని ఆస్వాదించడానికి ఇక్కడ ఒక రెసిపీ ఉంది. వాటిని సర్వ్ చేయడానికి, మేము కొన్ని టమోటా లేదా జున్ను సాస్‌లను జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు: 9 గుడ్లు, 1 కప్పు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, 50 గ్రాముల వెన్న, 100 గ్రాములు. పిండి, 600 మి.లీ. పాలు, జాజికాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు

తయారీ: 8 గుడ్లను 10 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో ఉడికించాలి. ఒకసారి స్వభావం, మేము వాటిని పై తొక్క. గుడ్లు చల్లబరుస్తున్నప్పుడు మేము బెచామెల్‌ను సిద్ధం చేస్తాము. మేము ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేయడానికి పాలు ఉంచాము. మరొక సాస్పాన్లో మేము వెన్నను కరిగించి, పిండిని వేసి కొద్దిసేపు వేయాలి. పిండితో సాస్పాన్కు వేడి పాలు వేసి, గందరగోళాన్ని చేస్తున్నప్పుడు, ఒక మరుగు తీసుకుని. మేము వేడిని తగ్గించి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి చిటికెడు జాజికాయను కలుపుతాము. గందరగోళాన్ని చేసేటప్పుడు మేము బెచామెల్ చిక్కగా ఉండనివ్వండి. బెచామెల్ చల్లగా మరియు వంకరగా మారిన తర్వాత, మేము దానితో గుడ్లను స్మెర్ చేస్తాము. మేము రిజర్వు చేసిన గుడ్డును కొట్టి, ఉప్పు వేసి, గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను దానితో కోట్ చేసి, మొదట గుడ్డు గుండా, తరువాత బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ గుండా వెళుతున్నాము. దృ bat మైన కొట్టు పొందడానికి మేము ఈ ఆపరేషన్‌ను పునరావృతం చేస్తాము. చివరగా వేడి నూనె పుష్కలంగా వేయించాలి.

చిత్రం: ప్రీకోసిడోస్గోరెనా

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.