బంగాళాదుంపలు la ఎ లా బౌలాంగరే »

పదార్థాలు

  • 4-6 బంగాళాదుంపలు (750 gr.)
  • 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ
  • 200 మి.లీ. ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • 200 మి.లీ. పాలు
  • 75 gr. వెన్న యొక్క
  • సాల్
  • పెప్పర్

'కాల్చిన బంగాళాదుంపలు' కోసం ఈ ఫ్రెంచ్ రెసిపీ ఒక సమయంలో ఫ్రెంచ్ వారు బంగాళాదుంపలను బేకరీలకు తీసుకెళ్లేవారు, రొట్టె వలె అదే ఓవెన్లలో ఉడికించాలి. డిష్ చాలా రుచికరమైన మరియు చవకైనది మరియు ఇది మాకు స్టార్టర్‌గా మరియు అలంకరించుగా ఉపయోగపడుతుంది మాంసం లేదా చేప. ఈ కాల్చిన బంగాళాదుంపలలో ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉన్నందున, బౌలాంగేర్ తో పాటుగా ఉండే పదార్ధం ప్రకారం దాన్ని ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాము.

తయారీ:

1. బంగాళాదుంపలను పై తొక్క మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మేము వాటిని కడగడం మరియు ఆరబెట్టడం.

2. మేము ఉల్లిపాయను కూడా పీల్ చేసి సన్నని ముక్కలుగా చేసుకుంటాము.

3. వెన్న ఒక అచ్చు లేదా బేకింగ్ ట్రే. మేము మొదట బంగాళాదుంప ముక్కల పొరను ఉంచాము, కొద్దిగా ఉల్లిపాయ మరియు సీజన్ పంపిణీ చేస్తాము. మేము బంగాళాదుంపల పొరతో పూర్తి చేసే వరకు ఈ పొరలను ఉంచడం కొనసాగిస్తాము, ఎల్లప్పుడూ మసాలా.

4. ఇప్పుడు మనం పైన ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పాలు పోయాలి. మేము వెన్నను చిన్న గింజలుగా విభజిస్తాము.

5- 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో బంగాళాదుంపలను సుమారు 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బంగాళాదుంప పై పొర బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి.

యొక్క చిత్రం నుండి ప్రేరణ పొందిన రెసిపీ ఫాబోలస్ఫ్రెంచ్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.