బ్లాక్ ఫారెస్ట్ కేక్, చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్

ప్రసిద్ధ బ్లాక్ ఫారెస్ట్ కేక్ ఒక సాధారణ జర్మన్ కేక్. క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ చిప్స్‌లో కప్పబడి ఉండటంతో పాటు, దీనిని కూడా పిలుస్తారు ఇది బ్లాక్ ఫారెస్ట్ యొక్క విలక్షణమైన పండ్లతో అలంకరించబడి ఉంటుంది, చెర్రీస్ లేదా ఇతర బెర్రీలు వంటివి. ఖచ్చితంగా ఈ వేసవిని జరుపుకోవడానికి మీకు పుట్టినరోజు ఉంది. మంచి నల్ల అడవిని తయారు చేసి, చల్లగా వడ్డించడానికి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

పదార్థాలు: కోసం చాక్లెట్ కేక్: 200 gr. కోకో పౌడర్, 150 గ్రా చక్కెర, 200 గ్రా. పిండి
4 గుడ్లు, 150 గ్రా. వెన్న, 3 టేబుల్ స్పూన్లు క్రీమ్, 1 ఈస్ట్ కవరు. నింపడం మరియు అలంకరణ కోసం: 1 ఎల్. విప్పింగ్ క్రీమ్, ఐసింగ్ షుగర్, 4 జెలటిన్ షీట్లు, చెర్రీస్, 150 గ్రా. చాక్లెట్ పూత. కేక్ తాగడానికి ద్రవ (సిరప్, చెర్రీ లిక్కర్, చాక్లెట్ పాలు ...)

తయారీ: మేము మొదట పిండిని కోకో మరియు ఈస్ట్‌తో కలపాలి. ఇప్పుడు మేము గుడ్లను చక్కెరతో రాడ్లతో కొట్టాము. తరువాత వెన్న, క్రీమ్ మరియు బ్రాందీ వేసి కలపాలి. పిండి మరియు కోకో మిశ్రమంతో మాత్రమే మేము ఈ క్రీమ్ను మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి. మేము దానిని ఒక greased మరియు floured రౌండ్ అచ్చులో పోసి 175 డిగ్రీల వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో కేక్ లేచి ఉడికించే వరకు 1 గంట వరకు ఉంచాము. చల్లగా ఉన్నప్పుడు మేము దానిని మూడు డిస్క్‌లుగా కట్ చేస్తాము.

ఫిల్లింగ్ క్రీమ్ చేయడానికి మేము చక్కెరతో చాలా చల్లటి క్రీమ్ను సమీకరిస్తాము, సుమారు 50 మి.లీ. జెలటిన్ కరిగించడానికి. ఇది చేయుటకు, మేము క్రీమును వేడి చేసి, దానిలోని జెలటిన్ షీట్లను కరిగించి, చల్లటి నీటిలో ఉడకబెట్టి, బాగా పారుతాము. అప్పుడు మేము కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను జెలటిన్ క్రీమ్‌తో బాగా కలపాలి. మేము దానిని ఫ్రిజ్‌లో విశ్రాంతి తీసుకుంటాము.

కరిగించిన చాక్లెట్‌ను గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితంపై చక్కగా వ్యాప్తి చేయడం ద్వారా మేము చాక్లెట్ షేవింగ్ చేస్తాము. అది కష్టతరమైనప్పుడు, మేము కాగితాన్ని తీసివేసి చిన్న రేకులుగా విచ్ఛిన్నం చేస్తాము.

క్రీమ్ను విప్ చేయడానికి, మేము కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు కొన్ని తరిగిన చెర్రీలతో స్పాంజ్ డిస్కులను నింపుతాము. కేక్ చెర్రీ లిక్కర్‌తో లేదా చాక్లెట్ పాలతో సువాసనగల సిరప్‌తో త్రాగవచ్చు. మేము చివరి ఆల్బమ్‌ను క్రీమ్, ఐసింగ్ ముక్కలు మరియు చాక్లెట్ షేవింగ్‌లతో అలంకరిస్తాము.

చిత్రం: టుస్రెసెటాస్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.