మాకరోనీ & చీజ్: మాక్ మరియు జున్ను, USA యొక్క దక్షిణ నుండి ఒక క్లాసిక్.

పదార్థాలు

  • మాకరోనీ 150 గ్రా
  • 350 మి.లీ పాలు
  • తురిమిన చెడ్డార్ జున్ను 300 గ్రా
  • 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
  • 60 గ్రాముల రొట్టె ముక్కలు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండి
  • 1 తరిగిన నిలోట్ (లేదా కొద్దిగా ఉల్లిపాయ కాకపోతే), డిజోన్ ఆవపిండి యొక్క ఒక టీస్పూన్ చిట్కా
  • 1 టీస్పూన్ ఉప్పు.

అమెరికాలో ప్రతిదీ హాంబర్గర్లు మరియు ఫాస్ట్‌ఫుడ్ కాదు ఇక్కడ బహిర్గతమయ్యే అనేక వంటకాలను ప్రదర్శించడానికి వస్తారు. యొక్క ఈ ప్లేట్ మాకరోనీ మరియు జున్ను (లేదా మాక్ 'జున్ను) es ముఖ్యంగా దక్షిణ యుఎస్‌లో ఒక క్లాసిక్. ఇతర వంటకాలకు తోడుగా లేదా వంటకంగా కూడా. ఈ రోజు థాంక్స్ గివింగ్ కాబట్టి, నేను చెప్పనివ్వండి… అమెరికన్లందరికీ థాంక్స్ గివింగ్ డే శుభాకాంక్షలు!

తయారీ

పుష్కలంగా నీటితో ఒక సాస్పాన్లో, తయారీదారు సూచనలను అనుసరించి పాస్తాను ఉడికించాలి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో, 2 టేబుల్‌స్పూన్ల వెన్న కరిగించి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌ను వేసి, కాల్చినంత వరకు. మేము ముక్కలు ఒక చెంచా చెంచాతో తీసివేసి వాటిని శోషక కాగితంపై రిజర్వ్ చేస్తాము. అదే బాణలిలో, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెతో మరికొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న వేసి, పారదర్శకంగా వచ్చే వరకు ముక్కలు చేసిన నిలోట్ (లేదా ఒక టేబుల్ స్పూన్ తురిమిన ఉల్లిపాయ) వేసుకోండి. పిండిని వేసి ఉడికించి, చెక్క చెంచాతో కదిలించు.

మేము వేడి నుండి తీసివేసి, ఆవపిండితో కలిసి పాలు పోయాలి. ఒక గరిటెలాంటి లేదా చెక్క చెంచా సహాయంతో, పాలు బాగా కలిసే వరకు బాగా కదిలించు. మేము పాన్ ని అగ్నికి తిరిగి ఇస్తాము, మేము దానిని ఉప్పు వేస్తాము మరియు అది చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. అగ్ని వెలుపల, మేము తురిమిన జున్నులో సగం ఉంచండి మరియు జున్ను కరిగే వరకు కదిలించు. మాకరోనీ వేసి కలపాలి. మేము దానిని ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార డిష్లో ఉంచాము, మిగిలిన తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు పైన కాల్చిన ముక్కలను విస్తరించండి. నిలకడగా ఉండి పైన బంగారు రంగు వచ్చేవరకు సుమారు 25 నిమిషాలు కాల్చండి.

చిత్రం: fuzzdecay

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.