మామిడి కస్టర్డ్

కొన్ని తాజా కానీ భిన్నమైన కస్టర్డ్? ఇక్కడ కొన్ని మామిడి ఉన్నాయి. మామిడి చాలా సుగంధ ఉష్ణమండల పండు, ఈ కస్టర్డ్‌లను చాలా రుచికరంగా చేస్తుంది. పిల్లలు ఇష్టపడితే, మీరు పీచు లేదా నెక్టరైన్ వంటి ఇలాంటి ఆకృతితో మరొక పండును ఉపయోగించవచ్చు, దీనికి మీరు కొద్దిగా రసం తొలగించాల్సి ఉంటుంది.

ఈ కస్టర్డ్లను మరింత అలంకరించడానికి మీరు కొద్దిగా కాల్చిన చక్కెర, వనిల్లా ఐస్ క్రీం, ఎండిన పండ్లు లేదా కొన్ని ఇంట్లో కుకీలను జోడించవచ్చు.

తయారీ

మేము మామిడి తొక్క మరియు మాంసం గొడ్డలితో నరకడం. ఒక హిప్ పురీ చేయడానికి మేము దానిని కొట్టాము. మేము మామిడిని గుడ్లు, చక్కెర, పాలు మరియు వనిల్లా లోపలి భాగంలో కలుపుతాము. మేము ఈ క్రీమ్ను ఒక సాస్పాన్లో ఉంచి, ఉడకబెట్టడం మరియు చిక్కగా మారడం ప్రారంభమయ్యే వరకు రాడ్లతో కదలకుండా మాధ్యమం వేడి మీద ఉడికించాలి. మేము వేడి నుండి తీసివేసి క్రీమ్ వెచ్చగా అయ్యే వరకు కదలడం కొనసాగిస్తాము. మనకు అవసరమైతే అది చల్లబరచండి మరియు వడకట్టండి.