మాస్కార్పోన్ ఫిల్లింగ్ మరియు వైట్ చాక్లెట్ పూతతో డైసీ కేక్

పదార్థాలు

  • 4 గుడ్లు (సొనలు మరియు శ్వేతజాతీయులు వేరు)
  • 150 గ్రాముల చక్కెర
  • 100 గ్రాముల పిండి
  • 100 గ్రాముల మొక్కజొన్న
  • నిమ్మకాయ మరియు దాని రసం యొక్క అభిరుచి
  • సగం ఈస్ట్ కవరు
  • పొద్దుతిరుగుడు నూనె 4 టేబుల్ స్పూన్లు
  • మాస్కార్పోన్ క్రీమ్ కోసం:
  • 250 గ్రాముల మాస్కార్పోన్ జున్ను
  • 150 గ్రాముల ఐసింగ్ చక్కెర
  • 150 గ్రాముల క్రీమ్
  • కవరేజ్ కోసం:
  • 200 గ్రాముల వైట్ చాక్లెట్
  • 60 గ్రాముల వెన్న
  • అలంకరించు కోసం ఒలిచిన వాల్నట్

ఈ డైసీ లేదా మార్గరీట కేక్ పుట్టినరోజు కేక్ వలె అనువైనది లేదా స్నేహితుల ఇంటికి తీసుకెళ్లడం. ఇది క్రంచీ వైట్ చాక్లెట్ పూతతో మాస్కార్పోన్ క్రీంతో నిండిన మెత్తటి స్పాంజి కేక్ (మీకు నచ్చితే మీరు కూడా నల్లని జోడించవచ్చు). మీరు రంగు యొక్క స్పర్శను జోడించాలనుకుంటే, పైన కొన్ని తాజా కోరిందకాయలతో అలంకరించండి.

తయారీ:

1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, సొనలు మెత్తటి వరకు 100 గ్రాముల చక్కెరతో కొట్టండి మరియు ఫలితం ఒక సజాతీయ క్రీమ్. మేము చిటికెడు ఉప్పు, 4 టేబుల్ స్పూన్ల పొద్దుతిరుగుడు నూనె, నిమ్మ అభిరుచి మరియు దాని రసం ఉంచాము.

2. ఈస్ట్ తో కలిపిన రెండు రకాల పిండిని మునుపటి మిశ్రమం కంటే జల్లెడ.

3. మిగిలిన 50 గ్రాముల చక్కెరతో గట్టిగా ఉండే వరకు మేము శ్వేతజాతీయులను మౌంట్ చేస్తాము. పై కదలికలతో కప్పే కదలికలు మరియు గరిటెలాంటి సహాయంతో కలపండి.

4. మధ్యలో ప్రసిద్ధ టూత్‌పిక్‌ను చొప్పించడం శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు 160ºC వద్ద 30-40 నిమిషాలు కాల్చండి. మేము కేక్ చల్లబరుస్తుంది.

5. మేము చాలా చల్లగా ఉండే క్రీమ్‌ను విప్ చేస్తాము (స్తంభింపజేయలేదు); మేము జున్ను కొట్టాము (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద) మరియు క్రీముతో కలపాలి; ఐసింగ్ చక్కెరను కొద్దిగా జోడించండి.

6. కేక్‌ను సగానికి కట్ చేసి మాస్కర్‌పోన్ క్రీమ్‌తో నింపండి. మైక్రోవేవ్‌లో వెన్నతో తెల్ల చాక్లెట్‌ను కరిగించండి (1 నిమిషం స్ట్రోక్‌లలో, ప్రతిసారీ కదిలించు). ఇది నిగ్రహించి, పైన కేక్ స్నానం చేయనివ్వండి. ఒలిచిన వాల్‌నట్స్‌తో అలంకరించండి.

చిత్రం: thecakecheff

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.