నేను ఈ 4 మసాలా మిశ్రమాన్ని చాలా వంటకాల్లో ఉపయోగించాను. ఆంగ్లో-సాక్సన్ దేశాలలో అవి అప్పటికే మిశ్రమంగా అమ్ముడవుతాయి మరియు ఇక్కడ నత్త సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా కూర వంటివి చిన్న జాడిలో కొంటారు. ఇక్కడ, ప్రత్యేకమైన దుకాణాలు లేదా రుచినిచ్చే కేంద్రాలలో తప్ప, వాటిని కనుగొనడం చాలా కష్టం, కానీ ఇంట్లో మనది ఎందుకు తయారు చేయకూడదు మరియు వాటిని ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంచుకోకూడదు? రుచి కుకీలు, ఆపిల్ కేకులు, గుమ్మడికాయ కేకులు, చిలగడదుంపలు, డోనట్స్ మరియు పొడవైన మొదలైనవి రుచి చూడటానికి ఉపయోగిస్తారు. వాస్తవానికి, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి, తద్వారా దాని సుగంధాన్ని కోల్పోదు.
తయారీ:

ఈ పదార్ధాలన్నింటినీ ఒక గిన్నెలో కలపడం సరిపోతుంది. మీరు మీ స్వంత జాజికాయను తురుముకోబోతున్నట్లయితే, 2 టీస్పూన్లు మాత్రమే ఉంచండి ఎందుకంటే లేకపోతే అది చాలా తీవ్రంగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, మీకు సాంప్రదాయ కాఫీ గ్రైండర్ ఉంటే, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలను మీరే రుబ్బుకోవచ్చు (జాజికాయ కాదు, ఎందుకంటే అది తురుముకుంటుంది). సాధారణంగా, ఈ 4-మసాలా మిశ్రమం యొక్క ఒక టీస్పూన్ కుకీ లేదా కేక్ బ్యాటర్లలో అవసరం. ఎక్కువ పరిమాణం చాలా తీవ్రమైన రుచిని ఇస్తుంది, కానీ మీరు ఇప్పటికీ ఆ తీవ్రతను ఇష్టపడతారు.

ఈ మిశ్రమంతో ఏదైనా వంటకాలు ఉన్నాయా?

వెన్న కుకీలు: సుగంధ ద్రవ్యాలతో వెన్న మరియు తేనె కుకీలు

ఆపిల్ పఫ్ పేస్ట్రీ

గుమ్మడికాయ పూర్ణం

మినీ తీపి బంగాళాదుంప టార్ట్లెట్స్

Etc ...

చిత్రం మరియు అనుసరణ: జిమ్మీసోమియోవెన్