వైట్ వైన్ సాస్‌లో మాంక్ ఫిష్ మీట్‌బాల్స్

మేము మాంసం కుడుములు కలిగి ఉండటం అలవాటు అయినప్పటికీ, ఈ రోజు మనకు రుచికరమైన చేప కోసం చాలా ప్రత్యేకమైన రెసిపీ ఉంది. మాంక్ ఫిష్, కాబట్టి మేము చనిపోయే వైట్ వైన్ సాస్‌తో కొన్ని రుచికరమైన మాంక్ ఫిష్ మీట్‌బాల్‌లను తయారు చేయడానికి మా ఆప్రాన్ మీద ఉంచాము.

తయారీ

మేము చేసే మొదటి పని మీట్‌బాల్స్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, మేము మాంక్ ఫిష్ ని ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి. మేము ఉల్లిపాయను చాలా చిన్నగా విభజించి, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి వేసి ఉల్లిపాయతో ఉడికించాలి.

పిండిచేసిన మాంక్ ఫిష్ మరియు పార్స్లీ జోడించండి. మేము చేరిన ప్రతిదాన్ని తీసివేస్తాము. మేము పాలు నుండి రొట్టెను తీసివేస్తాము. మేము గుడ్డు, వైట్ వైన్, ఉప్పు, మిరియాలు కలుపుతాము మరియు పదార్థాలు పూర్తిగా కలిపినట్లు చూసేవరకు మేము ప్రతిదీ నిప్పులో కదిలించాము.

పిండి చల్లగా ఉందని చూసినప్పుడు, మేము మీట్‌బాల్స్ తయారు చేస్తాము, పిండి ద్వారా వాటిని పాస్ చేసి, వేయించాలి. అవి పూర్తయ్యాక, అదనపు నూనెను హరించడానికి మేము వాటిని వంటగది కాగితంపై వదిలివేస్తాము.

ఇప్పుడు, మేము సాస్కు వస్తాము. ఒక బాణలిలో తరిగిన బంగాళాదుంప మరియు క్యారెట్ వేసి వెల్లుల్లి, పార్స్లీ మరియు ఉల్లిపాయలతో కలిపి వేయించాలి.
మేము పిండిని వేసి కొద్దిగా ఉడికించాలి. తరువాత, వైట్ వైన్, ఉప్పు, ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి, సాస్ చిక్కబడే వరకు ప్రతి 20 నిముషాల పాటు ప్రతిదీ తగ్గించనివ్వండి, మీట్‌బాల్స్ అంటుకోకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకుంటారు.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.