ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డుతో వేసవి లాసాగ్నా

మాంసం మరియు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు లాసాగ్నా

ఈ హీట్‌లతో మీకు వంట చేయాలని అనిపించదు మరియు ఓవెన్ ఆన్ చేయడానికి మీకు అస్సలు అనిపించదు. అందుకే మేము ఈ ప్రత్యామ్నాయ లాసాగ్నాను ప్రతిపాదిస్తున్నాము, a వేసవి లాసాగ్నా, ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డుతో.

అందులో విశేషమేమిటంటే అది కాల్చబడదు. ఈ కారణంగా మేము వండిన అన్ని పదార్థాలతో లాసాగ్నాను సమీకరించాలి.

La బెకామెల్ నువ్వు చేయగలవు ఇంట్లో సిద్ధం (నేను 40 గ్రాముల వెన్న, 40 గ్రాముల పిండి మరియు 600 గ్రాముల పాలు ఉపయోగించాను) లేదా మీరు తక్కువ సమయంలో ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయాలనుకుంటే ఇప్పటికే తయారు చేసిన దానిని కొనండి.

ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డుతో వేసవి లాసాగ్నా
ఓవెన్ లేని లాసాగ్నా. చాలా బాగుంది.
రచయిత:
వంటగది గది: ఆధునిక
రెసిపీ రకం: పాస్తా
సేర్విన్గ్స్: 6
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • ముక్కలు చేసిన మాంసం 235 గ్రా
  • చమురు స్ప్లాష్
  • స్యాల్
  • మూలికలు
  • సుమారు 9 లాసాగ్నా షీట్లు
  • పాస్తా వంట చేయడానికి నీరు
  • 3 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు
  • వండిన హామ్ యొక్క 2 ముక్కలు
  • బెకామెల్
  • సుగంధ మూలికలు మరియు ఆలివ్ నూనెతో కాల్చిన రొట్టె
తయారీ
  1. లాసాగ్నా షీట్లను పుష్కలంగా ఉప్పునీరులో ఉడికించాలి. మీరు వాటిని బాగా ఉడికించాలి ఎందుకంటే, ఈ సందర్భంలో, వారు ఓవెన్లో వంటని పూర్తి చేయరు.
  2. మేము ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని సిద్ధం చేస్తాము, కొద్దిగా నూనె, ఉప్పు మరియు సుగంధ మూలికలతో పాన్లో వేయించాలి.
  3. ఇది ఇలాగే ఉంటుంది.
  4. గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను పీల్ చేసి గొడ్డలితో నరకండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వండిన హామ్ తొలగించండి.
  5. పాస్తా బాగా ఉడికిన తర్వాత, వంట నీటిలో నుండి తీసివేసి, పార్చ్‌మెంట్ కాగితంపై లేదా శుభ్రమైన గుడ్డపై ఉంచండి.
  6. ఒక పెద్ద గిన్నె యొక్క బేస్ వద్ద కొద్దిగా బెచామెల్ సాస్ ఉంచడం ద్వారా లాసాగ్నాను సమీకరించండి. బెచామెల్‌పై లాసాగ్నా యొక్క కొన్ని షీట్లను ఉంచండి. దానిపై మేము ముక్కలు చేసిన మాంసంలో సగం, గుడ్డు సగం మరియు వండిన హామ్ యొక్క తరిగిన ముక్కలలో ఒకదానిని పంపిణీ చేస్తాము.
  7. కొంచెం ఎక్కువ బెచామెల్ జోడించండి.
  8. మేము మునుపటి పొర వలె మరొక పొరను ఏర్పరుస్తాము (పాస్తా, మాంసం ...).
  9. మిగిలిన బెకామెల్‌తో కప్పండి.
  10. ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో కొన్ని రొట్టె ముక్కలను నూనెతో బ్రౌన్ చేయండి. మేము వాటిని ఎండిన సుగంధ మూలికలతో రుచి చూస్తాము.
  11. మేము ఆ కాల్చిన రొట్టెని మా లాసాగ్నా ఉపరితలంపై ఉంచాము.
  12. మేము వెంటనే సర్వ్ చేస్తాము లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సేవలందించే సమయం వరకు ఉంచుతాము.

మరింత సమాచారం - బెచామెల్ సాస్


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.