మెరింగ్యూస్: ప్రకాశవంతమైన, దృ, మైన, మెత్తటి

ఆ మూడు విశేషణాలు బాగా తయారైన మెరింగుల రహస్యం. చక్కెర జోడించిన సరైన మొత్తాలు వారికి నిగనిగలాడే, మెత్తని ఆకృతిని ఇవ్వాలి; బేకింగ్, దృ ness త్వం మరియు స్థిరత్వం; పదార్థాల నిష్పత్తి మరియు సరైనది స్పష్టమైన మౌంట్ వారు కాల్చిన మెరింగ్యూస్ మెత్తటి ఆకృతిని ఇస్తారు.

మంచి మెరింగ్యూ తయారు చేయడం అంత సులభం కాదు పొయ్యిలోని పదార్థాలు, ఉష్ణోగ్రత మరియు వంట సమయాన్ని నియంత్రించడం చాలా ముఖ్యం. ఒకసారి మరియు చల్లగా, వాటిని ధరించడానికి మాకు పూర్తి స్వేచ్ఛ ఉంది. చాక్లెట్‌తో, సిరప్‌లతో, పండ్లతో నిండి, కాలిన చక్కెరతో ... అవన్నీ రుచికరమైనవి. మేము మర్చిపోయాము, మీరు రంగు మెరింగులను తయారు చేయడానికి శ్వేతజాతీయులకు సుగంధాలు మరియు రంగులను జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు: 4 గుడ్డులోని తెల్లసొన, 250 గ్రాముల చక్కెర, ఒక చిటికెడు ఉప్పు

తయారీ: గుడ్డును సగానికి విభజించి, తెల్లని షెల్ నుండి షెల్ వరకు మొత్తం తెలుపు కంటైనర్‌లో పడే వరకు మేము సొనలు నుండి వేరు చేస్తాము మరియు మనకు పచ్చసొన మాత్రమే ఉంటుంది. మేము కూడా గుడ్డును మన చేతుల్లో ఉంచి, మన వేళ్ళ మధ్య తెల్లటి సీప్ చేయనివ్వండి.

అప్పుడు చిటికెడు ఉప్పుతో రాడ్లతో శ్వేతజాతీయులను తేలికగా మౌంట్ చేయండి నురుగు వరకు. అప్పుడు మేము సగం చక్కెరను క్రమంగా కలుపుతాము మరియు మేము గట్టిగా మరియు మెరిసే వరకు కొట్టుకుంటాము, మంచు అంచున. మేము మిగిలిన చక్కెరను కలుపుతాము మరియు మేము రాడ్ల యొక్క కొత్త దెబ్బను ఇస్తాము.

ఒక పేస్ట్రీ బ్యాగ్ ను మృదువైన లేదా వంకరగా ఉన్న ముక్కుతో నింపి, సిలికాన్ లేదా గతంలో జిడ్డు చేసిన వెన్న నాన్-స్టిక్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో మెరింగులను ఏర్పరుచుకోండి. బయట కఠినమైన, బంగారు మరియు మంచిగా పెళుసైనవి అని చూసేవరకు మేము ఒక గంట మరియు రెండు గంటలు 90 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచాము. మేము వాటిని ఎత్తివేస్తే మరియు అవి పూర్తయిన కాగితానికి అంటుకోకపోతే. వంట సమయంలో పొయ్యిని చాలా దూరం తెరవడం మంచిది కాదు. సిద్ధమైన తర్వాత మనం చల్లబరుస్తుంది మరియు మనకు కావలసిన విధంగా సిద్ధం చేస్తాము.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   ఏంజిల్స్ అతను చెప్పాడు

    ఉమ్మ్మ్మ్మ్మ్మ్మ్మ్మ్మ్ .. రెసిపీ వలె సింపుల్. ఇప్పుడు నేను కొన్ని తింటాను, హేహే ...

  2.   యాని అతను చెప్పాడు

    హలో, ఒక ప్రశ్న… నేను పొయ్యిని 1 గంటకు, 90ºC వద్ద వేడి చేయాలి. ఆపై మనం మెరింగ్యూను ఒక గంట ఉడికించాలి? లేదా నేను పొయ్యిని ఆన్ చేసిన వెంటనే నేను మెరింగ్యూ ఉంచాను? మీ సమాధానానికి ధన్యవాదాలు ..