మెత్తని బంగాళాదుంపతో సాసేజ్ పై

తక్షణ లేదా సహజ, ది మెదిపిన ​​బంగాళదుంప మాకు మరికొన్ని ఆహారాన్ని పరిష్కరిస్తుంది. దీని కాంపాక్ట్ ఆకృతి మరియు సున్నితమైన రుచి వంటలలో అలంకరించుగా, నింపడం లేదా సారాంశాలు, మాంసం లేదా చేప కేక్‌లకు బేస్ గా చేర్చడానికి అనుమతిస్తుంది. మేము సాసేజ్ కేక్ తయారు చేయాలా? యు.ఎస్ మేము దానిని గొప్ప టమోటా సాస్‌తో సమృద్ధిగా చేసాము, మీరు ఇతర కూరగాయలు లేదా కొన్ని ఇతర సాస్‌లను ఉంచడానికి ఇష్టపడతారా?

కావలసినవి (4): 10 మందపాటి సాసేజ్‌లు, 500 గ్రా. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, 200 మి.లీ. పిండిచేసిన టమోటా, 16 చెర్రీ టమోటాలు, 1 ఉల్లిపాయ, 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ఒక స్ప్లాష్ వైన్, మిరియాలు, నూనె మరియు ఉప్పు, చక్కెర, 200 మి.లీ. యొక్క బెచామెల్, 100 gr. తురుమిన జున్నుగడ్డ

తయారీ: పాన్లో మొత్తం సాసేజ్లను కొద్దిగా నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో బ్రౌన్ చేయడం ద్వారా మేము ప్రారంభిస్తాము. వారు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము వాటిని ఒక ప్లేట్కు తీసివేస్తాము.

అదే బాణలిలో, జూలియెన్‌లో ఉల్లిపాయ కట్ మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లిని బాగా వేయాలి. టెండర్ అయిన తర్వాత, ముక్కలు చేసిన సాసేజ్‌లు, ఒక స్ప్లాష్ వైన్ వేసి అధిక వేడి మీద ఆవిరైపోనివ్వండి. వైన్ పోయినప్పుడు, టొమాటో వేసి, సాస్ ని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. టమోటా చాలా కేంద్రీకృతమై ఉన్నప్పుడు మేము చక్కెర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు సరిదిద్దుతాము. మందపాటి సాస్‌తో మనకు కొన్ని సాసేజ్‌లు ఉండాలి.

మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు సాసేజ్‌ల పొరలను సాస్‌లో ఉంచడం ద్వారా మేము కేక్‌ను సమీకరిస్తాము. మేము ఎప్పటికప్పుడు టమోటాలతో చల్లుతాము. మేము మెత్తని బంగాళాదుంపలతో కేక్ పూర్తి చేసి, బేచమెల్ మరియు తురిమిన జున్ను పొరను ఉంచాము. కేక్ ఉపరితలంపై గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 200 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.

చిత్రం: వాట్స్ఫోర్డిన్నర్, ఫల్సారియస్చెఫ్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.